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    Quinta-feira, 11 de janeiro de 2018, atualizada às 8h34

    Instituto de Laticínios Cândido Tostes oferece 19 cursos de formação profissional

    Da redação

    O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) abre, a partir de fevereiro, as inscrições para 19 cursos de pequena duração, com foco nas demandas do mercado laticinista.

    Segundo a assessoria do instituto, além dos temas já tradicionais como queijos, iogurte e sorvete, a novidade este ano são os que abordam queijos elaborados com fungos (gorgonzola, camembert) e produção de leite e de soro em pó. Os treinamentos são específicos na área de leite e derivados e destinados aos diversos setores da cadeia produtiva, como profissionais da indústria, técnicos, produtores de leite e estudantes.

    As aulas teóricas e práticas serão ministradas pelos pesquisadores do ILCT, com apoio de instituições parceiras, nos laboratórios da fábrica-escola. Os interessados podem acessar o site.

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