Infantil
Doce de leite


Renata Solano
*Colaboração
04/12/07
Foto doce de leite

Brincadeira de criança envolve muito mais do que brinquedos, envolve a realidade e a vontade de aprender. Mexer com comida de verdade, torna a brincadeira ainda mais divertida, então, por que não tentar?

A receita do doce de leite de microondas é simples e segura, uma vez que não tem o contato com o fogão e nem com objetos cortantes. Mas é preciso sempre ter uma adulto por perto para auxiliar nos momentos mais complicados como retirar a travessa quente do forno, evitando queimaduras, por exemplo.

O doce de leite sempre agrada todos os gostos, desde adultos até crianças. E os ingredientes são super comuns, em qualquer armário e geladeira a gente encontra leite, açúcar, essência de baunilha e bicarbonato!

No mais é só usar sua imaginação de mestre cuca, obedecer a receita e encher de orgulho o papai e a mamãe. E, quem sabe você não chama os coleguinhas da escola para experimentar sua receita especial?

Ingredientes:

4 xícaras de leite desnatado


2 xícaras de açúcar


1/4 de colherzinha de bicarbonato


1 colherzinha de essência de baunilha


Modo de fazer:

  • Escolha um pote grande e alto para colocar os ingredientes.
  • Depois despeje o leite, o açúcar e o bicarbonato dentro da vasilha e misture.
  • Coloque a vasilha com a mistura dentro do microondas e deixe cozinhar por, aproximadamente, 1 hora e meia. Dependendo da potência do forno, o indicado é colocar na potência média.
  • Espere esfriar um pouco antes de retirar a vasilha do forno de microondas. O doce ganha consistência conforme vai esfriando.
  • Assim que ficar consistente, coloque a essência de baunilha e mistura para ficar uniforme. Abuse da criatividade e decore o doce para servir bem bonito para as pessoas e aproveite!

Receita adaptada do site: Na Cozinha com Alzira Zulmira

*Renata Solano é estudante de Comunicação Social da UFJF

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