Na mesa das rainhas
Cristóvão Colombo conheceu o peru quando chegou à América. Ele acreditava
estar chegando às Índias por um novo caminho.
Por causa disso, a ave ficou conhecida na Europa como galo da Índia,
sendo logo aceita pelo continente
por seu excelente sabor. Era tão apreciada que chegou aos banquetes reais e
se tornou o símbolo de alimento das grandes ocasiões.
Nos Estados Unidos, o
peru representou o fim da fome dos primeiros colonos ingleses que lá
chegaram, e hoje é prato obrigatório no Dia de Ação de Graças. No
Brasil a
ave é apreciada desde a época da colônia e é tradicional nas ceias de Natal.
Pelo mundo
Cada país comemora as festividades do Natal de uma forma. Iguarias da
ceia,
ritos religiosos e até mesmo a data em que se comemora a ocasião e a figura
do Papai
Noel variam dependendo do lugar.
Na Itália, por exemplo, quem entrega os presentes às crianças é a
bruxa La Befana e na Alemanha São Nicolau faz sua visita na
noite de 5 de dezembro e, só no dia seguinte (Dia de São
Nicolau), as crianças podem abrir os doces e balas recebidos na noite
anterior.
Na Austrália e Nova Zelândia, as pessoas celebram a data
fazendo um piquenique ou indo à praia.
Meias compridas sobre a lareira esperam pela chegada do Father
Christmas na Inglaterra. As famílias inglesas, na tarde do dia de
Natal, também têm o costume de assistirem à mensagem especial
pronunciada pela rainha. Ao invés das meias, os franceses
deixam os sapatos sobre a lareira.
Os nove dias que antecedem o Natal têm uma importância especial no
México. Em cada dia, os mexicanos revivem a busca de José e
Maria por um alojamento em Belém.
Já os Estados Unidos são lembrados pelas ruas, prédios e shopping
centers enfeitados com luzes coloridas. Sons de sinos e
canções ecoam por todo lado e a árvore de
Natal do Central Park, em Nova Iorque, é uma das mais famosas
do mundo.
Lição de etiqueta
A data é comemorada no mundo inteiro. Cai bem saber como se diz Feliz
Natal em alguns idiomas:
Alemanha: Fröhliche Weihnachten
China: Sheng Tan Kuai Loh (mandarín)
América Latina: Felices Pascuas ou Feliz Navidad
Estados Unidos: Merry Christmas
Inglaterra: Happy Christmas
Finlândia: Hauskaa Joulua
França: Joyeux Noel
Grécia: Eftihismena Christougenna
Itália: Buon Natale
Japão: Shinnen Omedeto
Portugal: Boas Festas
Rússia: Hristos Razdajetsja
Assim se conhece a missa celebrada na noite de Natal. A Missa do
Galo é tão importante quanto o 
O primeiro registro que se tem do envio de um