Só Sabor


Chocolate é arte
Use a sua criatividade para fazer ovos originais
Veja o passo-a-passo de um cenário feito de chocolate

Débora Sereno
13/03/04

O culinarista e artista plástico, Rubens de Sá Braga, ensina como fazer um ovo pra lá de original

Aprenda!Leia!Lei a!


Artes plástica e culinária se misturam nessa receita deliciosa. O chocolate é a matéria-prima principal. Criatividade e inspiração são ingredientes fundamentais. Na paleta de cores: chocolate branco, ao leite, amargo, azul, vermelho, verde... Acrescente um pouco de originalidade e, pronto!

Em alguns minutos você pode incrementar o seu ovo de páscoa. Uma das alternativas é aproveitar os diferentes tipos de chocolates e suas tonalidades para decorar o ovo. Se você quiser dar mais vida, pode abusar dos coloridos.

O artista plástico, Rubens de Sá Braga, há 16 anos, encontrou uma nova forma de aproveitar a sua sensibilidade artística. Ele produz ovos de páscoa decorados, cenários e o verdadeiras "obras de arte", usando apenas chocolate.

E se você pensa que isso é coisa para profissional, está enganado. "Só precisa de um pouco de criatividade e paciência. Afinal, este é um trabalho artesanal. Mas qualquer pessoa pode fazer", afirma Rubens. Tudo depende da sua disposição e habilidade manual. A culinarista Rose Tortoriello, responsável pelo cenário da foto ao lado, também concorda. "O principal é ser paciente."

O Portal ACESSA.com foi buscar a técnica e mostra tudo passo-a-passo. Agora é com você. Solte a sua imaginação e mãos à obra!

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