Só Sabor


Ovos Recheados
Aprenda como inovar nessa Páscoa

Elaine Fantini
18/03/04


Clique nas imagens ao lado e aprenda a fazer, passo a passo, os recheios de coco e crocante.

Leia! Aprenda! Aprenda!


Páscoa sem ovo de chocolate não existe. Não importa se é grande ou pequeno, mas todo mundo deseja ganhar pelo menos um, né? Nesse mercado já tão diversificado, que tal inovar mais uma vez? Ao invés de recheado por bombons, imagine um ovo com recheio de coco ou um ovo crocante. Uma delícia, não?! É super fácil de fazer.

Antes de tudo precisamos fazer o ovo que será recheado. Para isso é preciso derreter o chocolate através do processo de temperagem, como já ensinamos em outra matéria.

O Portal ACESSA.com pesquisou alguns tipos de recheios. E com a ajuda da culinarista, Haline Maia, vai mostrar o passo-a-passo de dois tipos: o recheio de coco e o crocante.

Recheio crocante
(Clique nas imagens para aprender a fazer)

Recheio de Coco
(Clique nas imagens para aprender a fazer)

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