Só Sabor

Torta de Palmito

:::08/04/05

Clique no ícone "Faça" para ver o passo-a-passo ensinado por Luzimar Evaristo. Aprenda!

A Torta de Palmito que a culinarista Luzimar Evaristo ensina esta semana é de dar água-na-boca. Muito fácil de fazer, a receita não é nem um pouco cara, porque leva ingredientes do nosso dia-a-dia mesmo: ovos, leite, sal, queijo, farinha de trigo, fermento, óleo, tomate, cebola, alho, cheiro verde... e, caso você não tenha algumas dessas coisas em casa, dá até para improvisar! Como no caso do palmito, que pode ser substituído por frango, por exemplo. Também fica gostoso!

Anote os ingredientes para a torta:

Massa Líquida:

  • 04 ovos
  • 02 xícaras (chá) de leite
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 03 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 02 colheres (chá) de fermento em pó
  • 01 xícara (chá) não muito cheia de óleo

    Recheio:

  • 04 colheres (sopa) de óleo
  • 01 cebola média batidinha
  • 02 dentes de alho picadinhos
  • 08 tomates sem pele e sem sementes
  • 01 vidro de palmito picado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas
  • Pimenta (ou molho de pimenta)
  • Sal

    Clique e veja o passo-a-passo desta receita deliciosa!


    Confira a receita de outras tortas:

  • Torta de sardinha

  • Torta de tomate

  • Torta rápida de mortadela

  • Torta de batata com queijo

  • Torta de salsicha

  • Torta de frango com batata palha
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    Colaborou: Jornalista Djenane Pimentel



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    Luzimar Evaristo
    é culinarista