Só Sabor

Romã

foto de romãs

Na ceia de final de ano, a romã não pode faltar

Na ceia de final de ano, a romã não pode faltar. A fruta alimenta simpatias populares, decora mesas e tem alto poder nutritivo. Para quem está sempre controlando o peso, a nutricionista Wanessa Aquino dá uma boa notícia: "A romã pode ser consumida a vontade, pois possui um teor calórico baixo. Em cada 100 gramas da fruta (equivale a uma romã grande), há 68 calorias". Acredita-se que ela traz tranqüilidade e fartura


Destaque

Passo-a-passo: Havana Club Mignon

Uma mistura de sabores inspirada em um pequeno país localizado no Mar do Caribe. Assim é o Havana Club Mignon, prato criado pelo chef Augusto di Santo, em 1999, quando viviam na Suíça. Apesar de ser preparado em até dez minutinhos, o chef não considera que o prato seja fácil de fazer, pois envolve alguns detalhes importantes. Para acompanhar, a dica é arroz branco

Strogonoff de Nozes: uma delícia para ser saboreada por todos no Natal

Qual sobremesa preparar para a ceia de Natal? Se você prefere não repetir a receita do ano anterior, fique atento ao que a culinarista Duca Mendes ensina. Para fazer o Strogonoff de Nozes, você vai precisar de leite condensado, manteiga, gemas, clara em neve, nozes picadas, creme de leite gelado sem soro e achocolatado


Passo-a-passo

Passo-a-passo de uma pizza com massa feita de requeijão e sem farinha

O que dá a liga para essa novidade é um ingrediente costumeiramente usado como recheio: o requeijão. Exatamente! A massa só leva requeijão e ovo. Muito ovo. São oito no total. A nutricionista Thaís Coutinho alivia a consciência daqueles mais preocupados com o colesterol e que não querem abrir mão da dieta nem no fim de semana. Confira o passo-a-passo »»

foto um prato com arroz, batata frita, bife

Torta de limão: sobremesa com massa de biscoito para deixar tudo crocante

A nutricionista Thaís Coutinho ensina o passo-a-passo da torta de limão. Segundo ela, é um doce fácil de ser feito e que permite muitas variações. Com biscoito, a massa fica muito mais suave e saborosa. Depois de pronta a torta, o biscoito fica quase imperceptível porque o destaque dessa sobremesa é o recheio abundante »»

foto da taça de bebida Amarelo Manga

Manga e cassis juntos em uma charmosa e diferente mistura Amarelo Manga

Se licor de cassis e suco de manga lhe parece uma combinação estranha e pouco saborosa é porque você não conhece o Amarelo Manga, uma bebida inspirada no filme brasileiro de mesmo nome, lançado em 2003. Confira o passo-a-passo deste drink charmoso »»»


Notícias

Festival Bar em Bar apresenta culinária de boteco em JF

Está é a segunda edição do Bar em Bar e centenas de casas em todo o país participam do festival com porções e promoções. A culinária de boteco vai até dia 5 de dezembro

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