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Festival Gastron?mico - 6? JF Sabor Quase 40 pratos diferentes oferecidos a pre?os
promocionais na sexta edi??o do JF Sabor

Ludmila Gusman
Editora Geral
16/09/2006
At? o dia 15 de outubro, alguns restaurantes de Juiz de Fora v?o ofercer pratos a pre?os que variam de R$ 6,50 a R$ 43. Eles participam da sexta edi??o do JF Sabor, que acontece todos os anos na cidade, por iniciativa da Associa??o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O evento j? ? considerado o maior Festival Gastron?mico da regi?o e faz parte do calend?rio oficial da cidade.

S?o cerca de 40 pratos a pre?os promocionais, oferecidos por diferentes estabelecimentos e elaborados especialmente para a ocasi?o. Segundo a Abrasel, entre os objetivos do JF Sabor est? a possibilidade de "valorizar a gastronomia da nossa regi?o, estimular a cria??o de novas receitas, in?ditas e atraentes aos olhos e ao paladar, melhorar a qualidade no atendimento e nos servi?os, estreitar rela?es e estimular a troca de experi?ncias entre os associados, incentivar o turismo local e regional, incrementar os neg?cios e contribuir para a gera??o de emprego e renda".

Eventos paralelos
Al?m da diversidade de card?pios, elaborada pelos chefs dos restaurantes participantes, o 6? JF Sabor apresenta tamb?m uma programa??o extensa que inclui workshops com chefs e profissionais renomados, atividades culturais, concursos, sorteios, festivais da cacha?a, de vinhos e pizzas ex?ticas, jantares tem?ticos. O Festival oferecer? ainda cursos gratuitos e realizar? a Corrida dos Gar?ons.

Veja os pratos oferecidos nesta edi??o


A Tal da Esfiha
Lanches ?rabes
Onde fica:
Rua Santo Antonio, 1440 Centro
Telefone: 3217-2006
Nome do prato: Damasco
Breve descri??o: Espeto de fil? mignon com cebola e tomate ao molho de hortel?, acompanhado de risoto de damasco.
Pre?o: R$ 28,00
Por??o: 2 pessoas


Babbo Giabba
Pizzaria
Onde fica:
Rua Padre Caf?, 384 - S?o Mateus
Telefone: 3217-9020
Nome do prato: Pizza de Lombinho aos Quatro Queijos
Breve descri??o: Massa crocante com molho de tomate, mussarela, catupiry, queijo processado tipo prato, camada de gorgonzola, lombinho desfiado e champignon
Pre?o: R$ 25
Por??o: 3 pessoas


Bacco
Cozinha Internacional
Onde fica:
Avenida Independ?ncia, 1850 - S?o Mateus
Telefone: 3249-1860
Nome do prato: Lombo do Pomba
Breve descri??o: Lombo de porco grelhado ao molho madeira com queijo Brie, pur? de ab?bora com carne seca e arroz branco
Pre?o: R$ 10,80
Por??o: individual


Bace?s Dog
Pratos ? base de Batata e Mandioca
Onde fica:
Rua Dom Vi?oso, 141 - Alto Passos
Avenida Bar?o Rio Branco,5001 Lj 1 - Carrefour
Telefone: 3233-2518 ou 3233-2518
Nome do prato: Batata Caipira com Molho Vinagrete
Breve descri??o: Batata su??a com recheio de hamb?rguer de pernil com tomate seco e r?cula (90g) e mussarela. Acompanha vinagrete ? base de suco de maracuj?
Pre?o: $ 8,30
Por??o: Individual

Bar da F?brica
Comida de Boteco
Onde fica:
Avenida Get?lio Vargas, 200 - Centro
Telefone: 3215-0910
Nome do prato: Sant Peter a Moda de Minas
Breve descri??o: Fil? de peixe grelhado, arroz de taioba com queijo minas, angu frito e manteiga de ervas
Pre?o: R$ 34,50
Por??o: 2 pessoas

Bar Pr?-Cop?o
Por?es Mineiras
Onde fica:
Rua Mariano Proc?pio,1115 - M. Proc?pio
Telefone: 3217-9050
Nome do prato: Brega & Chique
Breve descri??o: Picanha grelhada regada ao molho de cerveja preta com ervas finas, repousadas sobre polenta cremosa com queijos derretidos
Pre?o: R$ 29,00
Por??o: 2 pessoas

Berttu's e Berttu?s Aeroporto
Comida Mineira e outros
Onde fica:
Rua Santo Ant?nio, 572 - Centro
Rua Ac?cio Alves Alvim, 2510 - Maril?ndia
Telefone: 3215-5026, 3233-1209
Nome do prato: Veredas de Minas
Breve descri??o: Tornedor com molho de jabuticaba, arroz com passas brancas e batatas noisette
Pre?o: R$ 40
Por??o: 2 pessoas

Bodega do Tropeiro
Comida de Botequim e Mineira
Onde fica:
Rua Delfim Moreira, 244 - Granbery

Telefone: 3216-2271
Nome do prato: Dueto a la Bodega
Breve descri??o: Arroz carreteiro e feij?o tropeiro com suculento bife de picanha, ovo caipira frito e saborosa ling?i?a de pernil.
Pre?o: R$ 8,50
Por??o: individual

Bras?o
Card?pio variado
Onde fica:
Avenida Rio Branco, 2262 - Centro
Telefone: 3212-2720
Nome do prato: Costela ? Barbecue
Breve descri??o: Costela su?na assada com molho barbecue, batata recheada com creme de queijo e bacon. Acompanha arroz com abacaxi
Pre?o: R$ 38,00
Por??o: 2 pessoas

By Jack
Carnes na pedra e na brasa
Onde fica:
   R. Severiano Sarmento, 200 - A. Passos

Telefone: 3212-7606
Nome do prato: Fil? Monte Cristo
Breve descri??o: Fil? com molho de gorgonzola acompanhado de batata sot? e arroz branco
Pre?o: R$ 23,80
Por??o: 2 pessoas


Cacha?aria Pinga Nu Ninho
Cacha?aria, Casa Noturna
Onde fica:
Rua Roberto Stiegert, 31 - S?o Pedro
Telefone: 3231-3000

Nome do prato: Panqueca Caipira
Breve descri??o: Quatro panquecas recheadas com lombo su?no mo?do, ling?i?a, bacon, cheiro verde e molho especial salpicadas com queijo parmes?o e acompanhadas de batata palha.
Pre?o: R$ 19,80
Por??o: 2 pessoas.


China in Box
Especialidade Chinesa
Onde fica:
Rua Marechal Floriano Peixoto, 607 - Centro

Telefone: 3217-3438
Nome do prato: Muralha da China
Breve descri??o: Tenros peda?os de carne com pasteizinhos chineses (gyoza) acompanhados de arroz temperado, salada, e molho oriental
Pre?o: R$ 33,90
Por??o: 2 pessoas


Churrascaria Chimarron
Churrascaria Rod?zio
Onde fica:
Avenida Rio Branco, 700 lj.07- Manoel Hon?rio

Telefone: 3217-3353
Nome do prato: Fil? Mignon Oriental ao Molho de Cogumelos
Breve descri??o: Fil? mignon selado com molho de shitake e shimege, guarnecido com arroz de am?ndoas
Pre?o: R$ 24
Por??o: Individual



Churraspizza
Carnes, Pizzas
Onde fica:
Avenida Governador Valadares, 473 - Manoel Hon?rio
Telefone: 3214-1991
Nome do prato: Frango Mais Chicken
Breve descri??o: Delicioso frango ao bafo desossado e recheado com catupiry, mussarela, presunto e calabresa. Acompanha arroz com cheiro verde e creme de milho
Pre?o: R$ 29
Por??o: de 2 a 3 pessoas



Churrasqueira - Alto dos Passos
Choperia, Churrascaria e Restaurante
Onde fica:
Rua Dom Vi?oso, 111 - Alto dos Passos

Telefone: 3232-2113, 3218-0707

Nome do prato: Churrasco ? Pampa
Breve descri??o: Picanha, alcatra, maminha e ling?i?a na brasa acompanhados de arroz de carreteiro e batata frita tipo portuguesa
Pre?o: R$ 42,90
Por??o: 2 pessoas



Churrasqueira? S?o Mateus
Choperia, Churrascaria e Restaurante
Onde fica:
Rua Padre Caf?, 73-S?o Mateus

Telefone: 3232-2113, 3218-0707
Nome do prato: Cordeiro Sudr?
Breve descri??o: Pernil de cordeiro na brasa, molho especial e arroz com ervas
Pre?o: R$ 42,90
Por??o: 2 pessoas



Espeto & Cia
Carnes em espeto na brasa
Onde fica:
Rua Bar?o de Aquino, 223 - Alto dos Passos

Telefone: 3217-7411

Nome do prato: Surubim Tropical
Breve descri??o: Fil? de surubim na brasa com molho ? base de champignon, shoyu, piment?es coloridos e temperos. Servido com salada de alface, tomate e palmito
Pre?o: R$ 22,90
Por??o: 2 pessoas



Esta??o Grill
Carnes Grelhadas, Espetos, Por?es
Onde fica:
Rua Dom Vi?oso, 97 - Alto dos Passos

Telefone: 3232-3218

Nome do prato: Fil? Dom Vi?oso
Breve descri??o: Suculento fil? ao molho especial de palmito e champignon com farto acompanhamento de arroz su??o e fritas
Pre?o: R$ 34,90
Por??o: 2 pessoas



Fazendinha
Pizzas, Massas e Carnes na pedra
Onde fica:
Rua Padre Thiago, 22 lj. 12 - S?o Mateus

Telefone: 3215-1518
Nome do prato: Carr? Tropeiro
Breve descri??o: Bisteca grelhada regada com molho polon?s servida com rodelas de abacaxi; acompanhada de arroz tropeiro, fritas, farofa e vinagrete
Pre?o: R$ 21,90
Por??o: 2 pessoas



Gramado Grill
Churrascaria
Onde fica:
Rua Moraes e Castro, 277 - A. Passos

Telefone: 3212-3700

Nome do prato: Picanha Biro Biro
Breve descri??o: Picanha nobre na manteiga. Acompanha arroz com ovos, ervilha, milho, presunto e batata palha.
Pre?o: R$ 16,90
Por??o: Individua



Habib?s Juiz de Fora
Fast Food / Comida ?rabe
Onde fica:
Avenida Br .Rio Branco, 3234 - Centro

Telefone: 3218-6758
Nome do prato: Beirute + Bib?s Gateau
Breve descri??o: Sandu?che t?pico no p?o s?rio, preparado com rosbife, queijo tipo cheddar, ovo frito, alface, tomate, maionese e requeij?o cremily. Bolo de chocolate cremoso por dentro, acompanhado de uma bola de sorvete de creme, coberto com calda de chocolate quente
Pre?o: R$ 12,20
Por??o: individual



In Gula
Self-service a kilo
Onde fica:
Rua S?o Mateus, 56 - S?o Mateus
Galeria Azarias Vilela, Lj 46 - Centro
Telefone: 3217-0387, 3216-3290
Nome do prato: Filet Sabor de Minas
Breve descri??o: Filet tournedor ao molho natural servido com pur? de ab?bora e pimenta biquinho, arroz com palmito e queijo minas, acompanha farofa de banana.
Pre?o: R$ 18,90
Por??o: individual



Kibe Mauad
Comida ?rabe
Onde fica:
Avenida 7 de Setembro, 412 - Costa Carvalho

Telefone: 3215-7996
Nome do prato:Quibbet Pilaf
Breve descri??o:Quatro quibes no molho de gorgonzola, arroz com gr?o de bico na manteiga com torradas de p?o s?rio e salada ?rabe
Pre?o: R$ 25
Por??o: 2 pessoas

La Caprese
Culin?ria Italiana
Onde fica:
Rua Moraes e Castro, 438 - Alto dos Passos

Telefone: 3217-6507

Nome do prato: Alba
Breve descri??o: Medalh?es de fil? mignon ao creme de pimenta rosa com juliene de legumes, alho por? e arroz piemontese
Pre?o: R$ 22,50
Por??o: individual



Mamma Roma
Massas, outros
Onde fica:
Rua Braz Bernardino, 90 - Centro

Telefone: 3215-0990
Nome do prato: Ravioli Para?so
Breve descri??o: Raviolis de ma??s verdes ao molho de filet mignon e mostarda de dijon.
Pre?o: R$ 18,50
Por??o: individual



Mary Milk
Sandu?ches variados
Onde fica:
   Av. Independ?ncia, 2267 - S?o Mateus

Telefone: 3232-4699

Nome do prato: Mary Gulosinho
Breve descri??o: P?o com gergelim, dois bifes de hamb?rguer de 90 gramas, mussarela, presunto, bacon, alface, tomate, molho especial
Pre?o: R$ 6,50
Por??o: individual



Massas da Pra?a
Massas e Grelhados
Onde fica:
   Av. Rio Branco, 5001 lj.03 Carrefour

Telefone: 3234-8522

Nome do prato: Frango ao Penne Quatro Queijos
Breve descri??o: Iscas de fil? de frango empanado com penne regado ao molho de queijos (mussarela/requeij?o/
provolone/parmes?o) e salpicado com semente de papoula
Pre?o: R$ 12,50
Por??o: individual



Mazzolino Pizzaria
Rod?zio de pizzas e massas
Onde fica:
   Av. Independ?ncia, 2323 - S?o Mateus
   Av.Br.Rio Branco,700 lj 08 - Manoel Hon?rio
   

Telefone: 3214-8550, 3215-1766

Nome do prato: Ravioli ao Molho Pesto
Breve descri??o: Ravioli recheado de ricota e peito de peru ao molho pesto
Pre?o: R$ 12,90
Por??o: individual



Mercearia
Comida de Balc?o
Onde fica:
   R. Dom Vi?oso, 98 ? Alto dos Passos

Telefone: 3212-6777

Nome do prato: Mu?u? de Botequim
Breve descri??o: M?sculo desfiado refogado no azeite, com alho, cebola, piment?o vermelho e amarelo. Acompanha farofa d??gua e couve crocante.
Pre?o: R$ 18,90
Por??o: 2 pessoas



P?o com Ling?i?a e Cia
Lanches de p?o com ling?i?a
Onde fica:
   Rua Br.S?o Jo?o Nepomuceno, 402 - Centro

Telefone: 3212-9016

Nome do prato: P?o com Ling?i?a a Moda da Casa
Breve descri??o: Ling?i?a especial de pernil recheada com provolone, tomate seco e azeitonas. Servida no p?o franc?s com l?minas de champignon, mussarela de b?fula e r?cula. Acompanha delicioso molho especial da casa e batatas chips.
Pre?o: R$ 7,90
Por??o: individual



Parlatorium Music Louge
Casa Noturna
Onde fica:
   Av. Rio Branco2189/ 16? andar

Telefone: 3213-5513

Nome do prato: Parla Labne
Breve descri??o: P?o ?rabe, labne, rosbife, pepino japon?s em conserva, r?cula e salsa de damasco
Pre?o: R$ 7,00
Por??o: individual



Parrilla Grill
Churrascaria, Pizzaria e Self-Service
Onde fica:
   P?a S?o Janu?rio - Centro - Ub?

Telefone: (32)3532-5424, 3532-7805

Nome do prato: Fil? aos Quatro Fromage
Breve descri??o: Fil? recheado com quatro queijos tendo como acompanhamento arroz de a?afr?o e mandioca sot?.
Pre?o: R$ 25,00
Por??o: 2 pessoas



Privil?ge
Casa Noturna
Onde fica:
   Estr. Eng. Gentil Forn, 1000 - S?o Pedro

Telefone: 3217-7575

Nome do prato: Lombo Selvagem
Breve descri??o: Medalh?o de lombo ao molho agridoce acompanhado de arroz selvagem com palmito e noisettes de legumes
Pre?o: R$ 25,00
Por??o: individual



Restaurante Vaporetto
Pizzas, Massas e Carnes
Onde fica:
   R.Bar?o de Cataguases,102 - Santa Helena

Telefone: 3215-9650

Nome do prato: Talharim do Bar?o
Breve descri??o: Talharim verde ao molho de queijo rockefort com escalopes de fil? ao molho funghi sechi
Pre?o: R$ 43,00
Por??o: 2 pessoas



Sabor a Mais
Self-service a kilo e Pizzaria
Onde fica:
   R. Eug?nio Fontainha, 73 - M. Hon?rio

Telefone: 3216-3080

Nome do prato: Encantado de Lombo
Breve descri??o: Lombo recheado com presunto, mussarela, ovo, or?gano. Servido com arroz branco, fritas e salada. Acompanha farofa e molho especial.
Pre?o: R$ 29,90
Por??o: pessoas



Sabor das Ar?bias
Cozinha ?rabe
Onde fica:
   Rua Capit?o Arnaldo de Carvalho, 563 ? Jardim Gl?ria

Telefone: 3213-3411

Nome do prato: Cordeiro das Ar?bias
Breve descri??o: Fil? de cordeiro em cubos com molho especial a base de cebola, piment?o vermelho e amarelo. Acompanhada arroz com alho e ervas finas e salada de gr?o de bico
Pre?o: R$ 25,00
Por??o: 2 pessoas



Salamaleque Coz. ?rabe
Cozinha ?rabe
Onde fica:
   R. S?o Mateus, 1170 - S?o Mateus

Telefone: 3232-9012

Nome do prato: Shuf!
Breve descri??o: Michui de medalh?o de fil? mignon, salada a moda Salamaleque e arroz com aletria.
Pre?o: $ 39,00
Por??o: 2 pessoas.



Shizen
Japonesa e outros
Onde fica:
   Av. Eng. Waldir Monachesi, 601 - Aeroporto

Telefone: 3232-1198

Nome do prato: Prime ao Marchant Du Vin
Breve descri??o: Prime Rib Wessel ao molho com vinho do porto com toque de laranja. Acompanha pur? de batata e br?colis grelhados.
Pre?o: R$ 22,90
Por??o: individual



Super Pizza
Pizzaria
Onde fica:
   Av. Rio Branco, 3810 - A. Passos
   Av. Rio Branco, 5001 lj.06 - Carrefour

Telefone: 3234-8400, 3236-2654

Nome do prato: Rondeli a Sua Moda
Breve descri??o: Rondeli de queijo e presunto ao creme mais seis ingredientes a sua escolha dentre vinte op?es.
Pre?o: R$ 12,90
Por??o: individual



Vaporetto Express
Pizzas. Massas e Carnes
Onde fica:
   R. Moraes e Castro, 300 lj.156- A. Passos
   R. Santo Ant?nio, 1470 - Centro

Telefone: 3241-6268, 3218-0900

Nome do prato: Feijoada al Mare
Breve descri??o: Feijoada de feij?o branco com frutos do mar ? camar?o ? lula ? polvo ? mexilh?o.
Pre?o: R$ 19,50
Por??o: individual