Só Sabor
Aperitivos
Uma boa idéia para qualquer hora



Ana Letícia Sales
3/01/03

Na hora de tomar aquela cervejinha, de ver um filme ou até mesmo assistir ao jogo na TV, nada melhor do que um aperitivo. Aqueles pequenos petiscos acompanham as horas de lazer, nas reuniões ou festinhas com os amigos, para um relaxante happy hour ou, simplesmente, para matar a fome na hora da Sessão da Tarde. Se você também ficou com água na boca siga as dicas que o Só Sabor preparou e prepare uma bebida gelada para acompanhar esses deliciosos petiscos.

Mão na massa


Para quem quer sabor acima de tudo os aperitivos ideais são os mais temperados ou condimentados. Então separe os ingredientes e mãos à obra. Prepare a receita de Amendoim picante, ou as saborosas Bolinhas de Queijo e ainda a picante Beringela Frita.



Quem não perde tempo e usa a criatividade pode preparar a receita de Aperitivo de Mandioca, o Bolinho de Arroz e o famoso e tradicional Bolinho de bacalhau, indispensável para acompanhar uma boa cerveja ou um refrescante refrigerante.





Sabor sem perder a forma

Se você gosta de aperitivos mas não quer alguns quilinhos extras na balança, não se preocupe! Opções de petiscos um pouco menos calóricos não faltam. A pasta árabe Babaganouch a base de beringela é ótima para acompanhar torradas e, especialmente, o pão sírio. Outras opções de patês para acompanhar torradinhas são o Aperitivo de Salpicão, o Aperitivo de Tomate, o Aperitivo de Pepino e Camarão, além do inigualável Tomate Seco, perfeito para todos os momentos.

Experimente também o Aperitivo de batata e cebola, além das conservas como o Pepino em conserva ou a Beringela em Conserva, para quem tem o paladar aguçado essas iguarias são especiais para os momentos de descontração. E para não perder nenhuma dica confira as receitas de Canapés de Azeitona, o Pastelzinho aperitivo, o Aperitivo Misto e bom apetite!

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