ACESSA.com
Juiz de Fora,Só Sabor
Roteiro Gastronômico Country
Cardápio Country
MajêmarMajemar é uma receita árabe. O prato parece um esfihão, recheado de carne, ovo caipira, coalhada e molho de tomate tempreados com sal e pimenta árabe. A borda é recheada com catupiry. R$ 8 para duas pessoas.
A Tal da Esfiha |
Costela com Feijão CountryO prato português ganhou um toque mineiro. Nos ingredientes da receita, costelinha de porco com feijão-manteiga, acompanhados de polenta frita, couve, e arroz branco. R$ 18 para duas pessoas.
Adega Dom
Manuel |
Rosbife à Moda CountryÉ feito com rosbife temperado com salvia, alho e fondor com molho madeira. Esse prato foi uma sugestão do cantor Állan, da dupla sertaneja, Gean e Állan. R$ 22 para duas pessoas.
Afonsu's |
Pizza Country A Pizza Country é feita com uma massa fina, mussarela, cebola, molho de tomate e a lingüiça calabresa moída e misturada com ovo. R$ 15,50 para duas pessoas.
Babbo Giabba |
Frango CaipiraO Frango Caipira, prato característico do interior, será acompanhado de risoto de açafrão, milho verde e molho básico. R$ 20 para duas pessoas.
Bacco |
Jabá de JagunçoUma inusitada mistura de angu de fubá com lombo e costelinha de porco, lingüiças finas e bacon ao molho, com camadas do angu, juntamente com queijos e ervas finas, cobertos com torresmo e costelinha de porco. R$ 15,50 para duas pessoas.
Pró-Copão |
Lasanha ao Velho OesteA Lasanha do Velho Oeste é feita com massa própria da casa, molho branco ou vermelho, mozarela e lombinho canadense coberta com bacon frito picadinho e queijo parmesão. R$ 13 para duas pessoas.
Bella Blu |
Sabores GeraisLombo acebolado com pedaços de lingüiça acompanhado de arroz com couve e purê de abóbora com carne seca. R$ 26,50 para duas pessoas.
|
Mexidão CountryRefeição completa feita à base de arroz, feijão, ovo mexido, torresmo, lingüiça, carne seca, costelinha de porco, bacon e couve. R$ 14 para duas pessoas.
Cachaçaria Pinga Nu Ninho |
Lasanha de Carne SecaA Lasanha de Carne Seca tem o ingrediente principal da culinária country no tempero especial do alho, azeite, tomate sem pele, manjericão e orégano. R$ 20 para duas pessoas.
Cantina do
Bexiga |
Lombo à Moda da CasaO Lombo à Moda Casa é: lombo assado, feijão tropeiro, couve, arroz branco e banana frita. R$ 17,90 para duas pessoas.
Casa de Minas |
Lombo de Boi ArgentinoO Lombo de Boi, também chamado chorizo argentino, é assado na brasa e regado com molho madeira, acompanhado de arroz à piemontesa, batata dorê e batata portuguesa. R$ 24 para duas pessoas.
Chimarron |
Picanha à Moda CountryA Picanha à Moda Country é temperada com sal grosso e vem acompanhada de feijão tropeiro, arroz branco, fritas e vinagrete. R$ 23 para 2 pessoas.
Churrascaria
Gramado |
Laçada de LingüiçaLingüiça bovina, acompanhada de molho picante e polenta crocante, salpicada com queijo do tipo parmesão. A lingüiça é feita com a ponta de costela temperada (defumada) ficando mais apurada e mais leve. R$ 13,90 para duas pessoas.
Churraspizza |
Batata Rosti RecheadaA nova versão da batata rosti (ralada e frita no azite) vem com duas opções de recheio, bacon e catupiry ou de salsichão com mussarela. R$ 10 para duas pessoas.
Churrasqueira |
Lombo TropeiroLombinho suíno na pedra, acompanhado de feijão tropeiro e arroz branco, servidos em panela de pedra. R$ 20 para duas pessoas.
Choppicanhas |
Segura PeãoFilé grelhado a cavalo, ovos, arroz de carreteiro e batatas fritas. R$ 25 para duas pessoas.
Fazendinha |
Espeto Americano CountryEspeto de contra-filé, lombo, lingüiça, tomate e pimentão. Acompanhamento: arroz branco, farofa, pão de alho e vinagrete. R$ 19,90 para duas pessoas.
Gramado
Grill |
Nhoque CountryNhoque de aipim servido com molho tradicional de tomate, com carne seca e lombo defumado. R$ 10,90 para uma pessoa.
Mamma
Roma |
Pescada de MinasFilé de pescada branca à milanesa gratinada com queijo minas, coberta com molho de camarão ao suco de tomate, com arroz de taioba e pedaços de angu frito. R$ 21,80 para duas pessoas.
Marisqueira |
Country de MocotóO Country de Mocotó é uma mistura do mocotó de boi, salsinha, alho, cebolinha e pimenta do reino, acompanhada de torradinhas. R$ 6 para uma pessoa.
Muito
Prazer |
Cowboy SteakO Cowboy Steak é: filé mignon ao molho de tomate, azeitona preta, alcaparra, orégano e alho, acompanhado de batata cozida com bacon. R$ 17,50 para uma pessoa.
Paradiso |
Charque na MorangaCharque em cubos na moranga, acompanhado de de arroz ao alho e óleo e de molho especial. R$ 18 para duas pessoas.
Planet Grill |
Festa na RoçaPorção de mandioca, torresmo e lingüiça frita. R$ 12 para quatro pessoas.
Privilège |
Surpresa de PeãoA Surpresa de Peão é feita de escalope de lombo de porco e vem acompanhada de batata-frita e molho agridoce. A surpresa é cebola empanada molho que lembra uma flor. R$ 14 para uma pessoa.
Restaurante das Hortênsias |
Coxas de Rã com FettutineAs Coxas de Rã com Fettutine são servidas com molho de creme de alho e limão, acompanhadas de fettutine. Pode ainda ser combinada com um risoto feito da própria rã. R$ 25,50 para uma pessoa.
Shizen |
Pizza CowboyA Pizza Cowboy é feita à base de mozarela, lombo acebolado, calabresa moída, ovos, azeitonas, tomate, ervas e o molho especial. R$ 14,90 para quatro pessoas.
Super Pizza |
Costela TexanaCostela de porco defumada ao molho barbecue, acompanhada de batatas fritas e molho agridoce de maçã. R$ 14 para uma pessoa.
Troppo |
Pizza de RodeioPizza de lingüiça fina de porco, mozarela, presunto tipo Parma, alho poró e molho especial. R$ 14,50 para duas pessoas.
Vaporetto |
Country RibO Country Rib é a costeleta de porco assada com o molho barbacue, acompanhada de uma batata recheada com bacon e catupiry e a alface americana. R$ 16,50 para uma pessoa.
Wood
House |
|
Carne Seca Estribada A Carne Seca Estribada é feita com carne seca refogada ao alho, cebola e azeite e acompanhada de mandioca cozida. Tudo é coberto com catupiry e servido na pedra. R$ 13 para 3 pessoas.
Espeto e Cia. |
Frango à Moda Santa Clara Frango inteiro defumado, acompanhado de arroz de alho e salada completa de legumes variados. R$ 30 para 4 pessoas.
Fazenda Santa Clara |
Galeto Desossado Zona CountryGaleto desossado recheado com catupiry e acompanhado de talharim na manteiga com cheiro-verde, coberto com bacon. R$ 14,90 para 2 pessoas.
Zona Sul |
Acesse as receitas! Basta clicar nos nomes dos pratos.
Clique aqui e cadastre suas receitas
no Só Sabor.
Publicidade