Só Sabor

Roteiro Gastronômico Country

Cardápio Country

Majêmar
Majemar é uma receita árabe. O prato parece um esfihão, recheado de carne, ovo caipira, coalhada e molho de tomate tempreados com sal e pimenta árabe. A borda é recheada com catupiry.
R$ 8 para duas pessoas.

A Tal da Esfiha
3217-2006

Costela com Feijão Country
O prato português ganhou um toque mineiro. Nos ingredientes da receita, costelinha de porco com feijão-manteiga, acompanhados de polenta frita, couve, e arroz branco. R$ 18 para duas pessoas.

Adega Dom Manuel
3213-7489

Rosbife à Moda Country
É feito com rosbife temperado com salvia, alho e fondor com molho madeira. Esse prato foi uma sugestão do cantor Állan, da dupla sertaneja, Gean e Állan. R$ 22 para duas pessoas.

Afonsu's
3216-5254

Pizza Country
A Pizza Country é feita com uma massa fina, mussarela, cebola, molho de tomate e a lingüiça calabresa moída e misturada com ovo. R$ 15,50 para duas pessoas.



Babbo Giabba
3217-9020

Frango Caipira
O Frango Caipira, prato característico do interior, será acompanhado de risoto de açafrão, milho verde e molho básico. R$ 20 para duas pessoas.




Bacco
3249-1860

Jabá de Jagunço
Uma inusitada mistura de angu de fubá com lombo e costelinha de porco, lingüiças finas e bacon ao molho, com camadas do angu, juntamente com queijos e ervas finas, cobertos com torresmo e costelinha de porco. R$ 15,50 para duas pessoas.

Pró-Copão
3217-9050

Lasanha ao Velho Oeste
A Lasanha do Velho Oeste é feita com massa própria da casa, molho branco ou vermelho, mozarela e lombinho canadense coberta com bacon frito picadinho e queijo parmesão. R$ 13 para duas pessoas.

Bella Blu
3215-0808

Sabores Gerais
Lombo acebolado com pedaços de lingüiça acompanhado de arroz com couve e purê de abóbora com carne seca. R$ 26,50 para duas pessoas.



Berttu's
3215-5026 e 3233-1209

Mexidão Country
Refeição completa feita à base de arroz, feijão, ovo mexido, torresmo, lingüiça, carne seca, costelinha de porco, bacon e couve. R$ 14 para duas pessoas.


Cachaçaria Pinga Nu Ninho
3231-3000

Lasanha de Carne Seca
A Lasanha de Carne Seca tem o ingrediente principal da culinária country no tempero especial do alho, azeite, tomate sem pele, manjericão e orégano. R$ 20 para duas pessoas.

Cantina do Bexiga
3215-0188

Lombo à Moda da Casa
O Lombo à Moda Casa é: lombo assado, feijão tropeiro, couve, arroz branco e banana frita. R$ 17,90 para duas pessoas.



Casa de Minas
3236-1826

Lombo de Boi Argentino
O Lombo de Boi, também chamado chorizo argentino, é assado na brasa e regado com molho madeira, acompanhado de arroz à piemontesa, batata dorê e batata portuguesa. R$ 24 para duas pessoas.

Chimarron
3217-3353

Picanha à Moda Country
A Picanha à Moda Country é temperada com sal grosso e vem acompanhada de feijão tropeiro, arroz branco, fritas e vinagrete. R$ 23 para 2 pessoas.



Churrascaria Gramado
3215-1953

Laçada de Lingüiça
Lingüiça bovina, acompanhada de molho picante e polenta crocante, salpicada com queijo do tipo parmesão. A lingüiça é feita com a ponta de costela temperada (defumada) ficando mais apurada e mais leve. R$ 13,90 para duas pessoas.

Churraspizza
3214-1991

Batata Rosti Recheada
A nova versão da batata rosti (ralada e frita no azite) vem com duas opções de recheio, bacon e catupiry ou de salsichão com mussarela. R$ 10 para duas pessoas.

Churrasqueira
3232-2113 e 3218-0707

Lombo Tropeiro
Lombinho suíno na pedra, acompanhado de feijão tropeiro e arroz branco, servidos em panela de pedra. R$ 20 para duas pessoas.



Choppicanhas
3211-0961

Segura Peão
Filé grelhado a cavalo, ovos, arroz de carreteiro e batatas fritas. R$ 25 para duas pessoas.




Fazendinha
3215-1518

Espeto Americano Country
Espeto de contra-filé, lombo, lingüiça, tomate e pimentão. Acompanhamento: arroz branco, farofa, pão de alho e vinagrete. R$ 19,90 para duas pessoas.

Gramado Grill
3212-3700

Nhoque Country
Nhoque de aipim servido com molho tradicional de tomate, com carne seca e lombo defumado.
R$ 10,90 para uma pessoa.


Mamma Roma
3214-0990

Pescada de Minas
Filé de pescada branca à milanesa gratinada com queijo minas, coberta com molho de camarão ao suco de tomate, com arroz de taioba e pedaços de angu frito. R$ 21,80 para duas pessoas.

Marisqueira
3217-9737

Country de Mocotó
O Country de Mocotó é uma mistura do mocotó de boi, salsinha, alho, cebolinha e pimenta do reino, acompanhada de torradinhas. R$ 6 para uma pessoa.

Muito Prazer
3218-5186

Cowboy Steak
O Cowboy Steak é: filé mignon ao molho de tomate, azeitona preta, alcaparra, orégano e alho, acompanhado de batata cozida com bacon. R$ 17,50 para uma pessoa.

Paradiso
3218-6828

Charque na Moranga
Charque em cubos na moranga, acompanhado de de arroz ao alho e óleo e de molho especial. R$ 18 para duas pessoas.

Planet Grill
3225-2066

Festa na Roça
Porção de mandioca, torresmo e lingüiça frita. R$ 12 para quatro pessoas.



Privilège
3217-7575

Surpresa de Peão
A Surpresa de Peão é feita de escalope de lombo de porco e vem acompanhada de batata-frita e molho agridoce. A surpresa é cebola empanada molho que lembra uma flor. R$ 14 para uma pessoa.


Restaurante das Hortênsias
3233-1741

Coxas de Rã com Fettutine
As Coxas de Rã com Fettutine são servidas com molho de creme de alho e limão, acompanhadas de fettutine. Pode ainda ser combinada com um risoto feito da própria rã. R$ 25,50 para uma pessoa.

Shizen
3232-1198

Pizza Cowboy
A Pizza Cowboy é feita à base de mozarela, lombo acebolado, calabresa moída, ovos, azeitonas, tomate, ervas e o molho especial. R$ 14,90 para quatro pessoas.

Super Pizza
3234-8400

Costela Texana
Costela de porco defumada ao molho barbecue, acompanhada de batatas fritas e molho agridoce de maçã. R$ 14 para uma pessoa.

Troppo
3216-0451

Pizza de Rodeio
Pizza de lingüiça fina de porco, mozarela, presunto tipo Parma, alho poró e molho especial. R$ 14,50 para duas pessoas.



Vaporetto
3215-9650 e 3218-0900

Country Rib
O Country Rib é a costeleta de porco assada com o molho barbacue, acompanhada de uma batata recheada com bacon e catupiry e a alface americana. R$ 16,50 para uma pessoa.

Wood House
3236-1067

Carne Seca Estribada
A Carne Seca Estribada é feita com carne seca refogada ao alho, cebola e azeite e acompanhada de mandioca cozida. Tudo é coberto com catupiry e servido na pedra. R$ 13 para 3 pessoas.

Espeto e Cia.
3217-7411

Frango à Moda Santa Clara
Frango inteiro defumado, acompanhado de arroz de alho e salada completa de legumes variados. R$ 30 para 4 pessoas.



Fazenda Santa Clara
3257-0025

Galeto Desossado Zona Country
Galeto desossado recheado com catupiry e acompanhado de talharim na manteiga com cheiro-verde, coberto com bacon. R$ 14,90 para 2 pessoas.

Zona Sul
3218-7202



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