Preparo: Num recipiente fundo misture o bacon, a salsa e a cebola e leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta, Hi, forte, 100%, Máxima ou dez, até o bacon fritar. No mesmo recipiente, coloque os outros ingredientes tampado, levando ao forno de microondas por 12 minutos ou até os legumes ficarem macios, na potência ALTA. Mexa na metade do tempo de cozimento. Tempere a seu gosto e volte novamente ao Micro por mais 7 minutos- potência alta, para ficar bem quentinha.

Preparo: Numa vasilha, funda coloque a abóbora e o creme de leite, levando ao forno de microondas por 12 minutos- alta. Ou então até que a abóbora esteja macia. Mexa ocasionalmente, tampado. Retire do forno, passe no liquidificador, juntando um pouco de água se necessário. Volte o refratário vazio, ao microondas, com a manteiga por 1 min- alta. Adicione a abóbora batida, o purê de tomate, o caldo de carne esfarelado, dissolvido num copo de água fervente e o queijo ralado. Verifique os temperos e volte ao Micro por 7 min.- alta, servindo muito quente.

NOTA: Esta sopa pode ser servida, dentro de uma moranga bem vermelha como sopeira. Coloque a moranga lavada dentro do micro, cozinhando por 10 minutos- ALTA. Faça o resfriamento rápido e retire a polpa com uma colher ou um boleador. A tampa será retirada mais na parte de cima, conforme mostrado em aula.

Preparo: Num refratário redondo e fundo, coloque a manteiga e o toucinho defumado em cubinhos. Leve ao Micro por 4 a 5 min.- alta. Acrescente a água, o caldo de carne e volte ao Micro por 14 minutos, tampado até ferver. Junte as batatas cortadas ao meio e retorne ao Micro por 8 min., em dois tempos. Sempre tampado. Depois de cozidas, retire-as com um pouco de caldo e bata no liquidificador. Volte as batatas trituradas ao refratário, coloque a couve picada e leve ao forno por 5 min. até ferver. Sirva quente.

Preparo: Coloque a batata, a cebola e a cenoura e água num recipiente com tampa e leve ao Micro por 12 a 15 minutos - alta, até que os vegetais cozinhem bem. Mexa ao término do 1º tempo de cozimento e junte o caldo de galinha , o leite e o queijo. Tampe novamente e leve ao Micro por 5 min.- ALTA. Mexa bem para o queijo derreter e ligar.

Preparo: Colocar numa vasilha de sopa, óleo (mínimo) e um pouco de tempero. Leve ao micro - tampado por 2 min.- alta. Jogue o frango já temperado, junto com o arroz e dar uma refogada nos dois, por 4 minutos - alta. Jogue então a água, diluída com 1 tablete de caldo de galinha e verifique o tempero. Tampe e leve ao Micro por 10 min - média, em dois tempos. O frango estará cozido, quando a água sair clara. Polvilhe bastante salsa e cebolinha e sirva bem quente. Ótima para dias frios e excelente para um dia de festas, no final, curando ressaca.

Preparo: Lave o agrião, aproveitando os talos mais tenros, pique-os grosseiramente e cozinhe na manteiga ou óleo por 5 minutos-ALTA. Tão logo comece a amolecer, acrescente as batatas, o caldo e cozinhe por 10 minutos-ALTA. Bata no liquidificador. Leve novamente ao Micro e acrescente o leite para diluir. Tempo de aquecimento - alta , mais 5 minutos.