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    Festival Gastronômico - 6º JF Sabor Quase 40 pratos diferentes oferecidos a preços
    promocionais na sexta edição do JF Sabor

    Ludmila Gusman
    Editora Geral
    16/09/2006
    Até o dia 15 de outubro, alguns restaurantes de Juiz de Fora vão ofercer pratos a preços que variam de R$ 6,50 a R$ 43. Eles participam da sexta edição do JF Sabor, que acontece todos os anos na cidade, por iniciativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O evento já é considerado o maior Festival Gastronômico da região e faz parte do calendário oficial da cidade.

    São cerca de 40 pratos a preços promocionais, oferecidos por diferentes estabelecimentos e elaborados especialmente para a ocasião. Segundo a Abrasel, entre os objetivos do JF Sabor está a possibilidade de "valorizar a gastronomia da nossa região, estimular a criação de novas receitas, inéditas e atraentes aos olhos e ao paladar, melhorar a qualidade no atendimento e nos serviços, estreitar relações e estimular a troca de experiências entre os associados, incentivar o turismo local e regional, incrementar os negócios e contribuir para a geração de emprego e renda".

    Eventos paralelos
    Além da diversidade de cardápios, elaborada pelos chefs dos restaurantes participantes, o 6º JF Sabor apresenta também uma programação extensa que inclui workshops com chefs e profissionais renomados, atividades culturais, concursos, sorteios, festivais da cachaça, de vinhos e pizzas exóticas, jantares temáticos. O Festival oferecerá ainda cursos gratuitos e realizará a Corrida dos Garçons.

    Veja os pratos oferecidos nesta edição


    A Tal da Esfiha
    Lanches Árabes
    Onde fica:
    Rua Santo Antonio, 1440 Centro
    Telefone: 3217-2006
    Nome do prato: Damasco
    Breve descrição: Espeto de filé mignon com cebola e tomate ao molho de hortelã, acompanhado de risoto de damasco.
    Preço: R$ 28,00
    Porção: 2 pessoas


    Babbo Giabba
    Pizzaria
    Onde fica:
    Rua Padre Café, 384 - São Mateus
    Telefone: 3217-9020
    Nome do prato: Pizza de Lombinho aos Quatro Queijos
    Breve descrição: Massa crocante com molho de tomate, mussarela, catupiry, queijo processado tipo prato, camada de gorgonzola, lombinho desfiado e champignon
    Preço: R$ 25
    Porção: 3 pessoas


    Bacco
    Cozinha Internacional
    Onde fica:
    Avenida Independência, 1850 - São Mateus
    Telefone: 3249-1860
    Nome do prato: Lombo do Pomba
    Breve descrição: Lombo de porco grelhado ao molho madeira com queijo Brie, purê de abóbora com carne seca e arroz branco
    Preço: R$ 10,80
    Porção: individual


    Bace´s Dog
    Pratos à base de Batata e Mandioca
    Onde fica:
    Rua Dom Viçoso, 141 - Alto Passos
    Avenida Barão Rio Branco,5001 Lj 1 - Carrefour
    Telefone: 3233-2518 ou 3233-2518
    Nome do prato: Batata Caipira com Molho Vinagrete
    Breve descrição: Batata suíça com recheio de hambúrguer de pernil com tomate seco e rúcula (90g) e mussarela. Acompanha vinagrete à base de suco de maracujá
    Preço: $ 8,30
    Porção: Individual

    Bar da Fábrica
    Comida de Boteco
    Onde fica:
    Avenida Getúlio Vargas, 200 - Centro
    Telefone: 3215-0910
    Nome do prato: Sant Peter a Moda de Minas
    Breve descrição: Filé de peixe grelhado, arroz de taioba com queijo minas, angu frito e manteiga de ervas
    Preço: R$ 34,50
    Porção: 2 pessoas

    Bar Pró-Copão
    Porções Mineiras
    Onde fica:
    Rua Mariano Procópio,1115 - M. Procópio
    Telefone: 3217-9050
    Nome do prato: Brega & Chique
    Breve descrição: Picanha grelhada regada ao molho de cerveja preta com ervas finas, repousadas sobre polenta cremosa com queijos derretidos
    Preço: R$ 29,00
    Porção: 2 pessoas

    Berttu's e Berttu´s Aeroporto
    Comida Mineira e outros
    Onde fica:
    Rua Santo Antônio, 572 - Centro
    Rua Acácio Alves Alvim, 2510 - Marilândia
    Telefone: 3215-5026, 3233-1209
    Nome do prato: Veredas de Minas
    Breve descrição: Tornedor com molho de jabuticaba, arroz com passas brancas e batatas noisette
    Preço: R$ 40
    Porção: 2 pessoas

    Bodega do Tropeiro
    Comida de Botequim e Mineira
    Onde fica:
    Rua Delfim Moreira, 244 - Granbery

    Telefone: 3216-2271
    Nome do prato: Dueto a la Bodega
    Breve descrição: Arroz carreteiro e feijão tropeiro com suculento bife de picanha, ovo caipira frito e saborosa lingüiça de pernil.
    Preço: R$ 8,50
    Porção: individual

    Brasão
    Cardápio variado
    Onde fica:
    Avenida Rio Branco, 2262 - Centro
    Telefone: 3212-2720
    Nome do prato: Costela à Barbecue
    Breve descrição: Costela suína assada com molho barbecue, batata recheada com creme de queijo e bacon. Acompanha arroz com abacaxi
    Preço: R$ 38,00
    Porção: 2 pessoas

    By Jack
    Carnes na pedra e na brasa
    Onde fica:
       R. Severiano Sarmento, 200 - A. Passos

    Telefone: 3212-7606
    Nome do prato: Filé Monte Cristo
    Breve descrição: Filé com molho de gorgonzola acompanhado de batata sotê e arroz branco
    Preço: R$ 23,80
    Porção: 2 pessoas


    Cachaçaria Pinga Nu Ninho
    Cachaçaria, Casa Noturna
    Onde fica:
    Rua Roberto Stiegert, 31 - São Pedro
    Telefone: 3231-3000

    Nome do prato: Panqueca Caipira
    Breve descrição: Quatro panquecas recheadas com lombo suíno moído, lingüiça, bacon, cheiro verde e molho especial salpicadas com queijo parmesão e acompanhadas de batata palha.
    Preço: R$ 19,80
    Porção: 2 pessoas.


    China in Box
    Especialidade Chinesa
    Onde fica:
    Rua Marechal Floriano Peixoto, 607 - Centro

    Telefone: 3217-3438
    Nome do prato: Muralha da China
    Breve descrição: Tenros pedaços de carne com pasteizinhos chineses (gyoza) acompanhados de arroz temperado, salada, e molho oriental
    Preço: R$ 33,90
    Porção: 2 pessoas


    Churrascaria Chimarron
    Churrascaria Rodízio
    Onde fica:
    Avenida Rio Branco, 700 lj.07- Manoel Honório

    Telefone: 3217-3353
    Nome do prato: Filé Mignon Oriental ao Molho de Cogumelos
    Breve descrição: Filé mignon selado com molho de shitake e shimege, guarnecido com arroz de amêndoas
    Preço: R$ 24
    Porção: Individual



    Churraspizza
    Carnes, Pizzas
    Onde fica:
    Avenida Governador Valadares, 473 - Manoel Honório
    Telefone: 3214-1991
    Nome do prato: Frango Mais Chicken
    Breve descrição: Delicioso frango ao bafo desossado e recheado com catupiry, mussarela, presunto e calabresa. Acompanha arroz com cheiro verde e creme de milho
    Preço: R$ 29
    Porção: de 2 a 3 pessoas



    Churrasqueira - Alto dos Passos
    Choperia, Churrascaria e Restaurante
    Onde fica:
    Rua Dom Viçoso, 111 - Alto dos Passos

    Telefone: 3232-2113, 3218-0707

    Nome do prato: Churrasco à Pampa
    Breve descrição: Picanha, alcatra, maminha e lingüiça na brasa acompanhados de arroz de carreteiro e batata frita tipo portuguesa
    Preço: R$ 42,90
    Porção: 2 pessoas



    Churrasqueira– São Mateus
    Choperia, Churrascaria e Restaurante
    Onde fica:
    Rua Padre Café, 73-São Mateus

    Telefone: 3232-2113, 3218-0707
    Nome do prato: Cordeiro Sudré
    Breve descrição: Pernil de cordeiro na brasa, molho especial e arroz com ervas
    Preço: R$ 42,90
    Porção: 2 pessoas



    Espeto & Cia
    Carnes em espeto na brasa
    Onde fica:
    Rua Barão de Aquino, 223 - Alto dos Passos

    Telefone: 3217-7411

    Nome do prato: Surubim Tropical
    Breve descrição: Filé de surubim na brasa com molho à base de champignon, shoyu, pimentões coloridos e temperos. Servido com salada de alface, tomate e palmito
    Preço: R$ 22,90
    Porção: 2 pessoas



    Estação Grill
    Carnes Grelhadas, Espetos, Porções
    Onde fica:
    Rua Dom Viçoso, 97 - Alto dos Passos

    Telefone: 3232-3218

    Nome do prato: Filé Dom Viçoso
    Breve descrição: Suculento filé ao molho especial de palmito e champignon com farto acompanhamento de arroz suíço e fritas
    Preço: R$ 34,90
    Porção: 2 pessoas



    Fazendinha
    Pizzas, Massas e Carnes na pedra
    Onde fica:
    Rua Padre Thiago, 22 lj. 12 - São Mateus

    Telefone: 3215-1518
    Nome do prato: Carrê Tropeiro
    Breve descrição: Bisteca grelhada regada com molho polonês servida com rodelas de abacaxi; acompanhada de arroz tropeiro, fritas, farofa e vinagrete
    Preço: R$ 21,90
    Porção: 2 pessoas



    Gramado Grill
    Churrascaria
    Onde fica:
    Rua Moraes e Castro, 277 - A. Passos

    Telefone: 3212-3700

    Nome do prato: Picanha Biro Biro
    Breve descrição: Picanha nobre na manteiga. Acompanha arroz com ovos, ervilha, milho, presunto e batata palha.
    Preço: R$ 16,90
    Porção: Individua



    Habib´s Juiz de Fora
    Fast Food / Comida Árabe
    Onde fica:
    Avenida Br .Rio Branco, 3234 - Centro

    Telefone: 3218-6758
    Nome do prato: Beirute + Bib’s Gateau
    Breve descrição: Sanduíche típico no pão sírio, preparado com rosbife, queijo tipo cheddar, ovo frito, alface, tomate, maionese e requeijão cremily. Bolo de chocolate cremoso por dentro, acompanhado de uma bola de sorvete de creme, coberto com calda de chocolate quente
    Preço: R$ 12,20
    Porção: individual



    In Gula
    Self-service a kilo
    Onde fica:
    Rua São Mateus, 56 - São Mateus
    Galeria Azarias Vilela, Lj 46 - Centro
    Telefone: 3217-0387, 3216-3290
    Nome do prato: Filet Sabor de Minas
    Breve descrição: Filet tournedor ao molho natural servido com purê de abóbora e pimenta biquinho, arroz com palmito e queijo minas, acompanha farofa de banana.
    Preço: R$ 18,90
    Porção: individual



    Kibe Mauad
    Comida Árabe
    Onde fica:
    Avenida 7 de Setembro, 412 - Costa Carvalho

    Telefone: 3215-7996
    Nome do prato:Quibbet Pilaf
    Breve descrição:Quatro quibes no molho de gorgonzola, arroz com grão de bico na manteiga com torradas de pão sírio e salada árabe
    Preço: R$ 25
    Porção: 2 pessoas

    La Caprese
    Culinária Italiana
    Onde fica:
    Rua Moraes e Castro, 438 - Alto dos Passos

    Telefone: 3217-6507

    Nome do prato: Alba
    Breve descrição: Medalhões de filé mignon ao creme de pimenta rosa com juliene de legumes, alho poró e arroz piemontese
    Preço: R$ 22,50
    Porção: individual



    Mamma Roma
    Massas, outros
    Onde fica:
    Rua Braz Bernardino, 90 - Centro

    Telefone: 3215-0990
    Nome do prato: Ravioli Paraíso
    Breve descrição: Raviolis de maçãs verdes ao molho de filet mignon e mostarda de dijon.
    Preço: R$ 18,50
    Porção: individual



    Mary Milk
    Sanduíches variados
    Onde fica:
       Av. Independência, 2267 - São Mateus

    Telefone: 3232-4699

    Nome do prato: Mary Gulosinho
    Breve descrição: Pão com gergelim, dois bifes de hambúrguer de 90 gramas, mussarela, presunto, bacon, alface, tomate, molho especial
    Preço: R$ 6,50
    Porção: individual



    Massas da Praça
    Massas e Grelhados
    Onde fica:
       Av. Rio Branco, 5001 lj.03 Carrefour

    Telefone: 3234-8522

    Nome do prato: Frango ao Penne Quatro Queijos
    Breve descrição: Iscas de filé de frango empanado com penne regado ao molho de queijos (mussarela/requeijão/
    provolone/parmesão) e salpicado com semente de papoula
    Preço: R$ 12,50
    Porção: individual



    Mazzolino Pizzaria
    Rodízio de pizzas e massas
    Onde fica:
       Av. Independência, 2323 - São Mateus
       Av.Br.Rio Branco,700 lj 08 - Manoel Honório
       

    Telefone: 3214-8550, 3215-1766

    Nome do prato: Ravioli ao Molho Pesto
    Breve descrição: Ravioli recheado de ricota e peito de peru ao molho pesto
    Preço: R$ 12,90
    Porção: individual



    Mercearia
    Comida de Balcão
    Onde fica:
       R. Dom Viçoso, 98 – Alto dos Passos

    Telefone: 3212-6777

    Nome do prato: Muçuã de Botequim
    Breve descrição: Músculo desfiado refogado no azeite, com alho, cebola, pimentão vermelho e amarelo. Acompanha farofa d’água e couve crocante.
    Preço: R$ 18,90
    Porção: 2 pessoas



    Pão com Lingüiça e Cia
    Lanches de pão com lingüiça
    Onde fica:
       Rua Br.São João Nepomuceno, 402 - Centro

    Telefone: 3212-9016

    Nome do prato: Pão com Lingüiça a Moda da Casa
    Breve descrição: Lingüiça especial de pernil recheada com provolone, tomate seco e azeitonas. Servida no pão francês com lâminas de champignon, mussarela de búfula e rúcula. Acompanha delicioso molho especial da casa e batatas chips.
    Preço: R$ 7,90
    Porção: individual



    Parlatorium Music Louge
    Casa Noturna
    Onde fica:
       Av. Rio Branco2189/ 16º andar

    Telefone: 3213-5513

    Nome do prato: Parla Labne
    Breve descrição: Pão árabe, labne, rosbife, pepino japonês em conserva, rúcula e salsa de damasco
    Preço: R$ 7,00
    Porção: individual



    Parrilla Grill
    Churrascaria, Pizzaria e Self-Service
    Onde fica:
       Pça São Januário - Centro - Ubá

    Telefone: (32)3532-5424, 3532-7805

    Nome do prato: Filé aos Quatro Fromage
    Breve descrição: Filé recheado com quatro queijos tendo como acompanhamento arroz de açafrão e mandioca sotê.
    Preço: R$ 25,00
    Porção: 2 pessoas



    Privilège
    Casa Noturna
    Onde fica:
       Estr. Eng. Gentil Forn, 1000 - São Pedro

    Telefone: 3217-7575

    Nome do prato: Lombo Selvagem
    Breve descrição: Medalhão de lombo ao molho agridoce acompanhado de arroz selvagem com palmito e noisettes de legumes
    Preço: R$ 25,00
    Porção: individual



    Restaurante Vaporetto
    Pizzas, Massas e Carnes
    Onde fica:
       R.Barão de Cataguases,102 - Santa Helena

    Telefone: 3215-9650

    Nome do prato: Talharim do Barão
    Breve descrição: Talharim verde ao molho de queijo rockefort com escalopes de filé ao molho funghi sechi
    Preço: R$ 43,00
    Porção: 2 pessoas



    Sabor a Mais
    Self-service a kilo e Pizzaria
    Onde fica:
       R. Eugênio Fontainha, 73 - M. Honório

    Telefone: 3216-3080

    Nome do prato: Encantado de Lombo
    Breve descrição: Lombo recheado com presunto, mussarela, ovo, orégano. Servido com arroz branco, fritas e salada. Acompanha farofa e molho especial.
    Preço: R$ 29,90
    Porção: pessoas



    Sabor das Arábias
    Cozinha Àrabe
    Onde fica:
       Rua Capitão Arnaldo de Carvalho, 563 – Jardim Glória

    Telefone: 3213-3411

    Nome do prato: Cordeiro das Arábias
    Breve descrição: Filé de cordeiro em cubos com molho especial a base de cebola, pimentão vermelho e amarelo. Acompanhada arroz com alho e ervas finas e salada de grão de bico
    Preço: R$ 25,00
    Porção: 2 pessoas



    Salamaleque Coz. Àrabe
    Cozinha Àrabe
    Onde fica:
       R. São Mateus, 1170 - São Mateus

    Telefone: 3232-9012

    Nome do prato: Shuf!
    Breve descrição: Michui de medalhão de filé mignon, salada a moda Salamaleque e arroz com aletria.
    Preço: $ 39,00
    Porção: 2 pessoas.



    Shizen
    Japonesa e outros
    Onde fica:
       Av. Eng. Waldir Monachesi, 601 - Aeroporto

    Telefone: 3232-1198

    Nome do prato: Prime ao Marchant Du Vin
    Breve descrição: Prime Rib Wessel ao molho com vinho do porto com toque de laranja. Acompanha purê de batata e brócolis grelhados.
    Preço: R$ 22,90
    Porção: individual



    Super Pizza
    Pizzaria
    Onde fica:
       Av. Rio Branco, 3810 - A. Passos
       Av. Rio Branco, 5001 lj.06 - Carrefour

    Telefone: 3234-8400, 3236-2654

    Nome do prato: Rondeli a Sua Moda
    Breve descrição: Rondeli de queijo e presunto ao creme mais seis ingredientes a sua escolha dentre vinte opções.
    Preço: R$ 12,90
    Porção: individual



    Vaporetto Express
    Pizzas. Massas e Carnes
    Onde fica:
       R. Moraes e Castro, 300 lj.156- A. Passos
       R. Santo Antônio, 1470 - Centro

    Telefone: 3241-6268, 3218-0900

    Nome do prato: Feijoada al Mare
    Breve descrição: Feijoada de feijão branco com frutos do mar – camarão – lula – polvo – mexilhão.
    Preço: R$ 19,50
    Porção: individual


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