Receita de Natal: aprenda a fazer um pudim de Panettone
O Panettone Recheado está entre as principais sobremesas servidas na ceia de Natal. Já imaginou aproveitar o produto para inovar no cardápio da noite? Para ajudar nessa missão, ensinaremos o passo a passo para fazer um Pudim de Panettone.
Ingredientes:
- 25 ml de leite integral
- 2 ovos
- 65 gr de açúcar
- 25 ml de Grand Marnier (pode substituir por licor de laranja)
- 10 ml de extrato de baunilha
- 100gr Panettone Recheado Trufado
- 40gr chocolate Edição especial - 70% Cacau em pedaços pequenos
- Açúcar de confeiteiro e cacau em pó para finalização.
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus;
2. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, o licor de laranja e a baunilha. Bata até misturar bem;
3. Corte o Panettone em cubos pequenos de forma grosseira, com as mãos mesmo;
4. Unte um ramekin com manteiga e coloque alguns cubos de Panettone. Coloque o chocolate picado formando uma separação de camadas. Coloque de novo o restante do panetone;
5. Despeje a mistura de liquida no ramekin e aperte suavemente com uma colher para certificar-se de que o líquido está cobrindo os cubos de panetone;
6. Leve ao forno por 25 minutos. Após tirar do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro e cacau em pó sobre o pudding;
7. Sirva quente.