Só Sabor

Torta prestígio é um doce fácil de fazer e muito saboroso A comerciante Angelina Mendonça ensina o passo-a-passo e garante
que não há segredos no preparo

Daniele Gruppi
Repórter
09/01/2009
ACESSA.com multimídia
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Se você é daquelas que gostam de saborear um docinho no final de semana, mas não quer ficar na cozinha muito tempo para não perder a oportunidade de curtir outros programas, seja com amigos ou com a família, o portal ACESSA.com dá a dica de uma receita especial: torta prestígio.

Quem ensina fazer é a comerciante Angelina Mendonça. Ela afirma que é uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. "Quem come não tem vontade de parar, pois tem um sabor suave. Não é um doce enjoativo."

Os ingredientes da sobremesa são: leite condensado, leite de vaca, amido de milho, coco ralado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga.

Angelina afirma que a receita rende aproximadamente oito porções. Tudo isso com gastos estimados em R$ 10*. Para servir um número maior de pessoas, basta dobrar a quantidades dos ingredientes.

A comerciante diz que não há segredos no preparo. Para começar, leve ao fogo a lata de leite condensado, o leite de vaca, o coco e o amido de milho. Mexa até engrossar e, depois, reserve. Em seguida, leve ao fogo a manteiga e o chocolate em pó. Quando começar a borbulhar, retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Jogue o primeiro preparo em uma travessa, leve na geladeira por 15 minutos, depois jogue o segundo preparo.

Para dar o toque final, a comerciante aconselha salpicar coco ralado e também granulado. Vale também usar a criatividade, se quiser decorar a sobremesa. O tempo de preparo não ultrapassa os 40 minutos. Antes de servir, o ideal é deixar gelar.

foto misturando leite condensado na panela foto colocando o creme de chocolate em cima do primeiro preparo torta prestígio
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite de vaca
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 100 g de coco ralado

Cobertura

  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga

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Comentários

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Evelyn Bisulatto: Eu fiz,.....tá com cara de BOMMMMMMM