Só Sabor

Tutu de Feijão

Enviada por: Kely Cristina Teixeira
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Rendimento:
Mais de 4 pessoas

Cálculo Nutricional:
387 calorias por porção.

Ingredientes:
1/2 xícara de farinha de mandioca torrada; 1/2 colher (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de óleo; 500g de feijão roxinho; 2 dentes de alho picados; sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo:
Coloque o feijão numa panela com água (cerca de 3 centimetros a cima do feijão). Leve ao fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo até os grãos ficarem bem macios. escorra e amasse com um socador. Aqueça o óleo, frite o alhoe junte o açúcar. Quando o açúcar começar a dourar, adicione a pimenta-do-reino. Junte o feijão à mistura e acrescente a farinha de mandioca. Mexa com uma colher de pauaté soltar do fundoda panela. Tempere com sal a gosto. Se quiser, enfeite com lingüiça frita e ovos cozidos picados.

Comentários

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Claudia Maria: lindo

SY Moro Moro: Lindo !!!

Ferrari Rosangela: adorei!

Maria Luisa Falaguera Ardanaz: MUITO FACIL ADOREI.

Messia Galvao: A ideia é ótima vou experimentar com meus alunos, Pois estou trabalhando culinária na escola.

Fernando Canal: Minha comida preferida. Porém aqui não se faz com essa cebola inteira, parece que colocaram só pra foto

Francisca Moreira: um muito bom ja fis i gostei huuumm

Francisca Moreira: que delicia huuum

Nilva Moraes: eu sempre faco e bom demais

Nilva Moraes: eu fiz e bom damais

Paula Adriana Maiato: vou fazer pois è uma delicia

Neuracy Alves: vol faser mi paresse bom

Silvia Elizabete: Gostaria da receita de licor de laranja

Hedy Hoeveler: Agora mãos a obra!!!! RECEITA E QUE NÃO FALTA

Lusivalda Nascimento: gostaria muito de aprender fazer as receitas.

Tamires Lima: ate eu qe odeio uva passas gostei

Elaine Garcia: Vou tentar fazer, parece muito bom.

Cristiane Nogueira: Usei carne moída vegetal da superbom e naum precisei ferver a carne moida, a receita eh fantástica!! Comi com limão... hummmm

Cristiane Nogueira: entrou para minha predileta!!!

Carlos Roberto Jesus: Trabalho com Açucar Invertido é igual ao Alimento glicosado este produto é igual ao mel favinho é um açúcar líquido obtido através da inversão da sacarose. Devido a este processo, moléculas de sacarose são hidrolisadas em glicose e frutose, resultando em um açúcar de maior poder adoçante concentrado e viscoso igual ao mel. O Alimento glicosado tem aproximadamente 33,3% de sacarose, 33,3% de glicose e 33,3% de frutose. Aplicações: Principalmente em produtos de panificação, biscoitos, balas, bebidas, caramelos, doces, frutas cristalizadas, geléias, laticínios, licores, chocolates, bombons, alimento para abelha, sorvetes(não cristaliza a massa), chá gelado, iogurte, balas licorosas, recheios, refrigerantes, sucos, caramelos, entre outros.

Lorem Souza Carvalho: MUITO BOM E FACIL DE FAZER

Claudia Leandra Oliveira: fiz a geléia ficou uma delícia

Helena Oliva: Está receita é otima

Magali Lima: A Rose Toscani adoraaaa!!!!kkk...Ah claro com Muffins de salsicha!!!kkk...

Maria Almeida Sousa: okkkkk..mto bomm..