Frutas

Ameixa Fruta é rica em vitamina A e potássio. É usada como laxativo
e em problemas do aparelho respiratório

Sílvia Zoche
Repórter
31/08/2006
Quando a gente pensa em ameixa, existe mais de uma possibilidade de imaginar os seu formatos e cores. No meio de uma banca de frutas, ela chama atenção por sua cor mais escura. Mas existem outros tipos de ameixa. Uma delas é a ameixa preta, que é desidratada, muito usada em doces e até salgados. Sabores como o do manjar dos deuses, que mistura leite condensado, leite de coco e ameixas em calda é de dar água na boca.

Tudo bem que tem gente que não gosta desta fruta, mas é difícil resistir a um bolo de chocolate que leva ameixa e coco. Quer algo mais natural? Que tal preparar uma geléia de ameixa?

Mas a ameixa preta também é usada em comidas salgadas. A comerciante Maria das Mercês, que possui um estabelecimento no Mercado Municipal, garante que muitas pessoas compram ameixa preta para o preparo de pratos salgados. Um lombo com ricota e molho de ameixa fica especial ou então um peru com geléia e ameixas.

A comerciante Rosa Marilza, há dez no Mercado Municipal, vende doce de leite puro e doce de leite com ameixa. "O cliente prefere o doce de leite puro. Acho que a ameixa não é tão divulgada, porque não tem na região", diz.

Segudo o nutricionista Arnaldo Pinheiro, a ameixa é o fruto da Prunus domestica, família das rosáceas, originária da Europa e Cáucaso. Suas cores vão do roxo escuro, passando pela violácea, vermelha ou amarela. "A ameixa é carnosa e suculenta, e seu caroço é quase liso", conta. O comerciante Cláudio Marinho da Costa conta que compra as ameixas vermelhas que chegam da Argentina, Chile e Espanha. "As que são vermelhas também por dentro são mais suculentas. As que são amarelas por dentro são mais secas". Ele diz que até fevereiro, as ameixas são suculentas e que, a partir de março, as variedades são amarelas internamente.

Os comerciantes Maria Aparecida Barros de Andrade e Joaquim Eduardo de Andrade Guedes trabalham há mais de 16 anos com hortifrutigranjeiros e compram a ameixa vermelha japonesa. "As vermelhas são frutas de regiões mais frias", diz Joaquim. "Em Barbacena etem cultivo, mas as ameixas são bem pequenas. É que existem diversas variedades", explica Maria.

As ameixas amarelas são mais fáceis de encontrar em regiões mais quentes. Não é à toa que Rodrigo Santos adora comer ameixa amarela no pé. "Até hoje, vou na roça pra comer ameixa e também jabuticaba, quando é epoca. Meu tio me chama de macaquinho", ri. Lívia Mattos gosta de todos os tipos. "Mas a amarela é mais acessível". Isso porque há uma árvore da fruta na casa dela. "Os vizinhos ficam o dia inteiro pedindo". Hoje em dia, ela já não sobe mais. "Minha mãe encheu de orquídea no pé da árvore e não dá pra subir". A solução é ir na laje de casa."Mas não tem graça".

Maria e Joaquim contam que as ameixas amarelas que vendem são de São Paulo, porque são maiores que as daqui na região. "Lá, tem muita plantação de ameixa amarela. Depois da floração, as frutas começam a nascer. Quando estão pequenas ainda, eles batem na árvore com vara para cair parte das ameixas. As que ficam no pé crescem e ficam maiores".

A fruta é rica em vitamina A e também possui vitaminas C, B1 e B2 e niacina, além de ser rica em fósforo e ter potássio, magnésio e carboidratos. "A ameixa preta, a forma desidratada da fruta, é amplamente usada como laxativo tanto inteira, em infusão ou associada ao mel", afirma o nutricionista. Ele informa que, para problemas do aparelho respiratório, a ameixa preta pode ser colocada no forno para secar. "Depois, é moída e seu pó é adicionado a água e mel para combater a tosse, gripe e rouquidão".

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Comentários

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Graca Ruas: Na maioria dos filmes de terror tem esses sinos,por isso tenho duvidas.minha cunhada disse que não gosta pois ela disse que e que chama espíritos malignos.

Sheila Rodrigues: Os estabelecimentos podem limitar o número de contas que cada cliente poderá pagar no caixa? Exemplo a Drogaria Araujo só aceita 5 contas por cliente, então eu tinha 7 contas para pagar, tive que pagar 5 e ir para o final da fila para pagar as outras 2 contas. Isso é um absurdo.

Ana Felício: boa tarde,eu comprei um carregador de bateria minha camera panasonic lumix dmc fh 28 e até agora ningueim entrou en contato comigo é assim que funciona? deixei meu tel e nada oque eu faço?

Gleide Farias: Boa Noite, Parei de tomar o adoless faz uma semana faz medo ? Ou tem problema? Pode engravidar ? Mim responda o breve possivel?

Lidianne Senna: O médico indicou Selene para eu tomar pq eu tenho ovário policisticos, mas eu estou amamentando, meu filho tem 1 ano e 5 meses e ja tem 3 semanas q tomo, gostaria de saber quais são os riscos para meu bebê de eu tomar selene e continuar amamentando?

Karina Valentim de Oliveira: Olá bom dia..eu gostaria de uma ajuda urgente por favor.. eu amamento minha filha de dois anos e 4 meses, quando ela estava com 1 ano e meio mais ou menos o anticoncepcional Micronor não estava fazendo efeito e eu estava menstruando duas vezes no mesmo mês e por isso meu ginecologista me indicou o depo provera... como era de se esperar eu fiquei sem menstruar, porém eu tomei a primeira injeção dia 28 de agosto e a segunda dia 28 de novembro e após isso eu iria ter que tomá-la dia 28 de fevereiro mas preferi não tomar mais pois os efeitos colaterais estavam muito intensos... porém hj é dia 26 de abril e minha menstruação sem sinal e gostaria de saber o q eu poderia fazer... eu já fiz um Beta HCG ontem dia 25 de manhã e deu negativo... o q tá me deixando maluca é que estou sentindo cólica e não desce a menstruação... me ajudem pois não sei o q devo fazer... obrigada

Salatiel Salomao Pessoa: Ola uma amiga minha,tomou DIAD a 15 Dias atras 24 horas apos a penetraçao, hoje e 28/04 e a mentruaçao dela nao veio ne normal pq nao se passou um mes,mais ela houve outra penetraçao ela quer saber se ela tomar o DIAD hoje vai ter algum problema?vai perde o efeito?

Tatiane Souza: Meu GO tb me receitou essa injeção , porém me arrependi. Agora não estou mais amamentando e gostaria e trocar por comprimido. Alguém sabe como devo proceder ? Assim que vencer o período é só iniciar com o comprimido ?

Adrieli Fonseca: olá boa noite estou super preocupada pois tomo anticoncepcional e esqueci de toma um dia e transei com meu namorado, só que a noite quando cheguei tomei o de ontem que tinha esquecido e o do dia e continuei tomando regularmente os que faltavam, só que até agora não desceu o que será????

Franciane Santos: eu tomo o normamor mais tava em falta nas farmacia ai eu menstruei e no quarto dia eu nao tomei so tomei com 8 dias e eu ando sentindo enjos tem pocibilidade de eu estar gravida

Eduardo Oliveira: minha esposa toma o anticoncepcional SELENE minha pergunta e a seguinte. uma pilula do SELENE tomada apos uma relação pode fazer o mesmo Efeito que uma PILULA DO DIA SEGUINTE?

Thais Cristina: Eu estou tomando o cerazette ja tem 1 ano e 3 meses o Go disse que eu poderia estar trocando para outro anti?. decide tomar o selene, eu queria saber se apos terminar o ultimo comprimido do cerazette se no dia seguinte ja posso tomar o selene ou devo esperar a mestruação descer para começar como selene

Isabela Silva: alguem pode me respnder? tomo perlutan a 5 meses. mês passado tomei dia 29 e esse mes hoje dia 17 ja mestruei o que devo fazer?

Gabriel Silveira: merda

Michelle Bonfim: Ola tenho 31 anos e a 12 faço o uso do microdiol mas meu marido fez a vasectomia e vou suspender o uso assim que estiver tudo ok,gostaria de saber se vou ter reações desagraveis devido a suspenção do mesmo? obrigado

Gleica Portela: alguem pode mi dizer se o anticoncepacional desogestrel faz parar de menstruar/?:

Fafá Morais Sampaio Silva: Adorei a idéia. Obrigada pela dica.

Marlucia Ferreira: DOUTOR , ESTAVA TOMANDO O SELENE A 1 MES, E NESSE MES JÁ IRIA PARA 2 MESES. E ANTES EU USAVA O INJETÁVEL. POREM NESSE MES INTERROMPI NO QUARTO DIA , POIS ESTOU QUERENDO ENGRAVIDAR. TENHO POSSIBILIDADES DE ENGRAVIDAR AINDA ESSE MES?

Ana Paula Guimaraes: gostei muito e fasio de fa'zer

Maria Eduarda: gostei muito e o unico q eu achei ensinando juntar os ovos

Odette Habermann Denzin: muito legal essas sugestões .vou tentar na próxima pascoa

Cristina Vinci: oiii

Margareth Cassar Schnabl: Adorei esse site! muito bom e fácil de usar.