Bistr?s
Conhe?a alguns restaurantes com inspira??o francesa em JF

Rita Couto
*colabora??o
03/05/2005

Origin?rio da Fran?a, o bistr? ou bistrot ? um restaurante pequeno, charmoso e tradicional, onde a comida servida ? simples, muito saborosa e feita com ingredientes comuns. O nome bistr? surgiu no in?cio do s?culo XIX, quando o ex?rcito da R?ssia invadiu Paris, durante as Guerras Napole?nicas. Os russos, por n?o poderem se ausentar muito tempo dos acampamentos, iam at? esses pequenos estabelecimentos e gritavam para os gra?ons franceses "bystro!" - que quer dizer r?pido em russo.

Hoje fazer uma refei??o em um bistr? significa comer bem em um ambiente agrad?vel, como se estivesse na cozinha de um lar franc?s. Em Juiz de Fora, tamb?m temos bistr?s! Abaixo listamos alguns para que voc? possa conhec?-los melhor...

Maxi Caf? Onde fica: Avenida independ?ncia, 1.721 Telefone: 3215-5499 Hor?rio de Funcionamento: de 6h ?s 22h de segunda a s?bado e de 7h ?s 22h aos domingo. Almo?o: de 12h ?s 15h de segunda a s?bado Servem: caf? da manh?, almo?o, salgados, doces, sorvetes, chocolate italiano, ch? indiano

A Terceira Margem Onde fica: Galeria Pio X, 2? piso - Centro Telefone: 3216-7320 Hor?rio de Funcionamento: de 9h ?s 19h de segunda a sexta e de 9h ?s 14h aos s?bado. Servem: caf? expresso, capuccino quente e gelado, caf? Merelin. doces, sorvetes, chocolate quente, ch?, Spritzer, salgados, biscoitos, Petit Gateau

Planet Music Onde fica: Avenida Independ?ncia 1522 Telefone: 3216-2102 Hor?rio de Funcionamento: de 13h ?s 23h de segunda a s?bado e de 14h ?s 21h aos domingo. Servem: caf? expresso, chocolate quente, sorvetes, Petit Gateau

*Rita Couto ? estudante do 3? per?odo de Comunica??o Social da UFJF

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