Sexta-feira, 10 de agosto de 2007, atualizada ?s 16h42
Fiscais fazem apreens?o de 350 kg de carne clandestina em Juiz de Fora
Colabora??o*
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O setor de fiscaliza??o da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) apreendeu 350 kg de carne bovina clandestina, em um a?ougue do Bairro J?quei III, nesta sexta-feira, dia 10 de agosto.
O produto estava sem selo de inspe??o sanit?ria. Parte das pe?as ainda estava sem qualquer condi??o de consumo, por estar fora do sistema de refrigera??o.
O a?ougue j? estava sendo investigado h? algum tempo. O dono foi autuado pela fiscaliza??o e tem 15 dias para apresentar sua defesa. De acordo com ele, as pe?as vieram de Ub?.
Segundo a fiscaluza??o, o propriet?rio do a?ougue ainda alega que n?o sabia que a carne estava sem selo de inspe??o. J? para as pe?as que estavam fora do sistema de refrigera??o, a justificativa ? de que ele as teria retirado para limpar o freezer.
O nome do a?ougue n?o foi divulgado pelo setor de Fiscaliza??o da Secret?ria de Agropecu?ria e Abastecimento da Prefeitura. A carne apreendida foi levada para o aterro sanit?rio da cidade.
*Thiago Werneck ? estudante de Jornalismo na UFJF