Prefeitura oferece cursos gratuitos de capacitação em gastronomia e turismo

A Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) promove de 18 a 27 de julho o CapacitaTur, que oferece cursos de capacitação em turismo e em gastronomia gratuitos e abertos para toda comunidade.

Os cursos contarão com a parte teórica e prática e serão ministrados por Pedro Gabriel Sant’Ana e Nass, graduado no curso superior tecnológico em Hotelaria pelo Senac Grogotó(Barbacena) e Erika Mendes de Souza, graduada em História pela UFJF e com MBA em Gastronomia pelo Senac/MG.

Em parceria com o Senac e apoio do Bahamas uma grande carreta será o palco de várias oficinas de treinamento. Ela ficará no estacionamento do Mercado Municipal (entrada pela rua Dr. Paulo de Frontin) e os lojistas do mercado terão direito a vagas para os cursos que serão oferecidos. A escolha do Mercado Municipal como local do treinamento tem como objetivo incentivar e fortalecer o comércio na região.

Os interessados em participar da capacitação poderão se inscrever na sede da Secretaria de Turismo (Setur), na avenida Rio Branco, 2.234, no Paço Municipal, de 10h às 18h. É preciso levar a cópia de identidade e do CPF. Não há exigência de comprovação de escolaridade e as inscrições já estão abertas. Todos que se inscreverem e estiverem presentes aos cursos receberão um Certificado de Participação.

CONHEÇA OS CURSOS DISPONÍVEIS

Aprenda preparar biscoitos, roscas e pães

Vagas: 16

Dias e horários: 18, 19 e 20 de 8h às 12h

Carga horária: 12 horas

Orientadora: Erika Mendes

Mesa posta em casa: do casual ao especial

Vagas: 16

Dias e horários: 22, de 14h às 18h

Carga horária: 4 horas

Orientador: Pedro Gabriel

Técnicas de preparo de bombons e trufas

Vagas: 16

Dias e horários: 25, 26 e 27, de 8h às 12h

Carga horária: 12 horas

Orientadora: Erika Mendes

Técnicas de recepção em meios de hospedagem

Vagas: 16

Dias e horários: 25, 26 e 27, de 14h às 18h

Carga horária: 12 horas

Orientador: Pedro Gabriel

Boas práticas na manipulação de alimentos (Turma 1)

Vagas: 16

Dias e horários: 21, de 8h às 12h

Carga horária: 4 horas

Orientadora: Erika Mendes

Boas práticas na manipulação de alimentos (Turma 2)

Vagas: 16

Dias e horários: 22, de 8h às 12h

Carga horária: 04 horas

Orientadora: Erika Mendes

Técnicas para garçom

Vagas: 16

Dias e horários: 18, 19 e 20, de 14h às 18h

Carga horária: 12 horas

Orientador: Pedro Gabriel

FOTO: ACERVO PJF