Sexta-feira, 24 de agosto de 2007, atualizada ?s 12h23

Curso no C?ndido Tostes capacita profissionais para trabalhar com l?cteos


Fernanda Leonel
Rep?rter
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Nesta sexta-feira, dia 24 de agosto, a Epamig, atrav?s do Centro Tecnol?gico e Instituto C?ndido Tostes (CT/ILCT), realiza o Curso de Capacita??o em L?cteos. O objetivo ? promover o treinamento e a intera??o de informa?es no setor.

As aulas s?o voltadas para t?cnicos, fiscais e funcion?rios da vigil?ncia sanit?ria, prefeituras da regi?o, Procons e funcion?rios do Instituto Mineiro de Agropecu?ria (IMA). Os temas ser?o apresentados por professores do CT/ILCT e come?am ?s 8h.

Na programa??o do dia est?o cursos sobre "Especialidades L?cteas", sob a responsabilidade de Fernando Rodrigues; "Boas pr?ticas na produ??o, comercializa??o de leite e derivados", com Vanessa Agla?; "Par?metros fisico-qu?micos em controle l?cteos", com Daniel Arantes Pereira; e "Microbiologia em leite e derivados", com Jaqueline S? de Oliveira.