Quarta-feira, 26 de setembro de 2007, atualizada ?s 19h00

Padarias j? come?am a ter panetones e esperam aumento de 15% nas vendas

Thiago Werneck
Rep?rter

Algumas padarias de Juiz de Fora j? iniciaram a produ??o de panetones para aquecer a comercializa??o do produto no fim do ano. Nas prateleira de algumas padarias j? ? poss?vel encontrar o t?pico produto natalino. A expectativa ? de que as vendas, esse ano, aumentem em cerca de 15% em rela??o ao ano de 2006.

Segundo o presidente do Sindicato dos Panificadores de Juiz de Fora, Heveraldo Lima de Castro, a melhora nas vendas est? relacionada ao h?bito adquirido pelas fam?lias. "As pessoas est?o criando o costume do panetone no fim de ano. Por isso temos essa expectativa de crescimento nas vendas", destaca.

O objetivo da padarias ? ir acostumando o consumidor com a presen?a do produto nas prateleiras. "Agora, no in?cio de outubro, os panetones v?o ser produzidos em mais padarias, embora ainda em menor quantidade do que o natal. O objetivo ? deixar o consumidor familiarizado com o panetone. Por isso estamos otimistas em rela??o ao crescimento das vendas", explica Heveraldo.