Segunda-feira, 14 de julho de 2008, atualizada às 19h
Pesquisa em JF mostra que houve aumento no preço do leite. Entretanto, cooperativa de São João Nepomuceno afirma que houve queda no atacado
Repórter
O levantamento semanal de preços do leite tipo C, realizado pela Prefeitura, indicou que o custo médio do produto teve mais uma alta, passando de R$ 1,58, na última semana, para R$ 1,59, o equivalente a 0,063% de alteração.
O período de entressafra, que começa em março e vai até agosto, justifica o aumento. Nesses meses como chove menos, as vacas comem menos e, conseqüentemente, produzem menos matéria-prima. A demanda fica maior que a oferta, e os preços sobem.
Entretanto, o presidente da Cooperativa de Produtores de Leite de São João Nepomuceno
Herênio Alves de Castro afirma que o mercado está atípico, pois
o preço do produto no atacado caiu. "O valor repassado para os produtores em
julho referente a junho foi menor"
.
Segundo Castro, a exportação do leite em pó diminuiu devido à queda do dólar. "Todo
produto que não conseguimos exportar, sobra, pois a demanda do mercado interno é
estável. O valor para o produtor passa a ser menor para possibilitar a competição
no mercado internacional"
, explica.
Outro fator é o aumento no custo da cesta básica. "Como o preço dos alimentos
básicos, como o arroz e o feijão, aumentou, o consumidor parou de comprar leite e
produtos derivados"
.
