Terça-feira, 15 de julho de 2008, atualizada às 16h31

Preço do trigo cai e panificadores afirmam que preço do pãozinho já caiu 6% em JF



Priscila Magalhães
Repórter

Os panificadores de Juiz de Fora comemoram a queda no preço do trigo, que já caiu 10% nos últimos 15 dias. Assim, o consumidor espera que o preço do pão comece a pesar menos no bolso.

O presidente do Sindicato dos panificadores de Juiz de Fora, Heveraldo Lima de Castro, afirma que o valor do pão já caiu 6% na cidade desde que o trigo começou a baixar. Agora, a esperança dos panificadores é que o ingrediente usado nos pães, bolos e biscoitos não volte a subir.

"A safra americana está começando agora e acredito que o preço vai se estabilizar", diz Castro. Porém, ele é otimista. "Ainda é possível que o preço caia entre 5% e 10%", completa.

Em março deste ano, a saca de 50 quilos do trigo subiu de R$ 50 para R$ 73 em uma semana. Alguns estabelecimentos aumentaram em até 10% o preço do pão. Em maio, o aumento acumulado era de 25% em todo o país.

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