Segunda-feira, dia 24 de novembro de 2008, às 15h34

Carne bovina está até 40% mais cara em Juiz de Fora

Guilherme Arêas
Repórter

O aumento no preço da carne de boi tem feito os juizforanos optarem por outro tipo de carne na hora das refeições. Em um açougue no centro de Juiz de Fora, o aumento médio da carne de primeira foi de 13%. Já em outro estabelecimento, também no centro, o aumento foi maior, 40%. A carne de segunda, opção de muitos consumidores, teve uma alta um pouco menor, 30%.

Segundo os proprietários de açougues da cidade, a explicação para o aumento pode estar na entressafra, comum nesta época do ano e que faz diminuir a oferta do produto. Apesar disso, eles confirmam que em 2008 o preço da carne bovina subiu mais que o comum.

A expectativa é que os preços só diminuam em meados de janeiro. Os proprietários prevêem, ainda, um aumento nos preços da carne suína e nas aves comuns no final de ano, como o peru.

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