Juiz de Fora recebe mais uma edição do Inovatech neste mês

Em novembro, volta a ser realizado em Juiz de Fora o Inovatech - IV Encontro Internacional de Inovação Tecnológica Sustentável. O evento é voltado para a obtenção de informações sobre as iniciativas relevantes para a descoberta de tendências e novos mercados e está repleto de atrações. Ele será realizado nos dias 20 e 21 de novembro, no Premier Parc Hotel, e a inscrição custa R$ 70 (R$ 35 para estudantes), devendo ser feita pelo site do evento.

A palestra de abertura será proferida pelo coordenador da Conferência Europeia de Criatividade, Fernando Cardoso de Souza, com o tema "Inovação e Criatividade nos Negócios", que chega de Portugal especialmente para apresentar soluções na aplicação de talentos para o êxito profissional. Outra participação confirmada é de Érica Castilho, criadora da empresa de softwares digitais Web Moment, amplamente premiada e reconhecida por suas iniciativas inovadoras. Ela vem falar sobre o desafio de lograr sucesso internacional com um empreendimento jovem.

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Dicas de nutrição, as novidades da biotecnologia em favor da longevidade, as recentes descobertas do emprego da apicultura na área da saúde e as inovações no mercado de cerveja artesanal também fazem parte dos assuntos que serão abordados no Inovatech. Isso porque o Encontro Internacional conta com três linhas de discussão paralelas: Tecnologia Fitness, Apicultura e Cerveja Artesanal. O médico e neurocirurgião André Vargas, integrante da American AcademyofAntiAging Medicine (A4M), a educadora física e nutricionista Mary Tabet, e a nutróloga Alice Amaral vão abordar as estratégias de otimização da alimentação e dos exercícios em prol do desejo de vivermos mais e melhor.

Já os apicultores Paulo José da Silva, diretor da Cooperativa Mista dos Apicultores do Piauí (Coomapi), e Gustavo Delfim, executivo da Melbras, vão apresentar caminhos para o futuro da apicultura. O alemão Thomas Gloger, pioneiro na extração de substâncias das larvas de zangão para fazer compostos utilizados para melhorar a saúde, dará uma grande contribuição ao tema apresentando as principais inovações em eclosão na Europa.

Com relação à cerveja artesanal, além da possibilidade de poder saborear parte da produção das principais cervejarias de Juiz de Fora, os interessados no assunto terão a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos com grandes especialistas deste segmento. O sócio da Cerveja Grimor, Paulo Patrus, irá contar como foi a experiência de desenvolver, recentemente, a primeira cerveja com levedura 100% brasileira. Os criadores da "melhor cerveja do país", produzida a base de açaí, virão da Universidade Federal do Amazonas para um intercâmbio de ideias inovadoras. Há ainda a Feira de Produção Limpa, onde acontece a exposição de produtos e serviços tecnológicos e sustentáveis. 

Com informações da Assessoria de Imprensa.

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