E que tudo termine em pizza
Ana Let?cia Sales - 2/08/2002
Domingo ? noite e pinta aquela fome? O que fazer? Pizza, ? claro! Nada melhor
para alegrar o final de semana ou mesmo para reunir os amigos para
um bate-papo. As pizzas podem ter as mais inusitadas coberturas,
desde as simples at? as doces ou mais sofisticadas. Aprenda aqui com as
dicas do S? Sabor a fazer esse prato e deixe que tudo acabe em pizza!
? s? clicar nos nomes das pizzas. Quando tudo come?ou em
pizza
A hist?ria da pizza come?ou h? 6 mil anos com os eg?pcios. Acredita-se que
eles foram os primeiros a misturar farinha com ?gua. Outros afirmam que os
pioneiros s?o os gregos, que faziam a massa ? base de farinha de trigo,
arroz ou gr?o-de-bico e assavam em tijolos quentes. Para nossa sorte a
novidade foi parar na It?lia, onde era um alimento para os pobres, no sul do
pa?s.
Foram os napolitanos que passaram a acrescentar molho de tomate e or?gano ?
massa, que era dobrada ao meio e devorada como se fosse um sandu?che. Quem
tinha um pouco mais de dinheiro colocava queijo, peda?os de ling?i?a e ovos
por cima. A partir do s?culo XVI, a novidade logo se espalhou pelo mundo. A
primeira no formato redondo foi criada por Rafaelle Esposito, em 1889, para
ser servida ? rainha Margherita, da It?lia, foi enfeitada com as cores da
bandeira italiana: queijo (branco), manjeric?o (verde) e tomate (vermelho).
Da? surgiu a t?o famosa e deliciosa Pizza Marguerita.
Sabores para todos os
paladares
Se voc? gosta das tradicionais pizzas com tomate, queijo, or?gano e muito
sabor e recheio, experimente a Pizza Portuguesa, a
cl?ssica Pizza de
Frango ou a saborosa Pizza de Champingnon
que v?o fazer a fam?lia e os amigos sentirem com gostinho de quero mais.
Mas n?o esque?a de experimentar os sabores mais inovadores que v?o fazer voc? revirar os olhinhos. Fa?a as inusitadas e muito gostosas Pizza ao Funghi, Pizza Alho e ?leo ou ainda a Pizza ao Creme de Milho Verde. Tente tamb?m as ex?ticas Pizza 3 Queijos com Nozes e a Pizza ao alho com Cebola Roxa.
Aproveite e fa?a as pizzas tem?ticas, que fazem refer?ncias a localidades
brasileiras: Pizza Mineira, a
Pizza Chapad?o
e a Pizza
Bauru, al?m das internacionais Pizza Alem? e a
Pizza ?
Romana. At? mesmo para a sobremesa existem sabores deliciosos de
pizza. Para saborear depois das pizzas salgadas: Pizza de Ma??.
Dia da Pizza
O Dia da Pizza ? comemorado desde 1985. A data foi institu?da pelo
ex-secret?rio de turismo, Caio Lu?s de Carvalho, quando realizou um concurso
estadual que elegeria as dez melhores receitas de pizza de mussarela e
margherita. Empolgado com o sucesso do evento, ele escolheu a data de seu
encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemora??o.
Acesse as receitas e m?o na massa! Basta clicar nos nomes dos pratos.
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