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    Sexta-feira, 26 de outubro de 2018, atualizada às 15h54

    Curso de Culinária para Diabéticos ensina receita de pão de aveia sem trigo

    Da redação

    Pão de aveia sem trigo foi a receita ensinada na 12ª edição do “Curso de Culinária para Diabéticos”, promovido pelos profissionais da Unidade Básica de Saúde (UBS) do bairro Santa Cecília, na tarde de quinta-feira, 25. O evento aconteceu na igreja católica do bairro, e contou com a participação de cerca de 40 pessoas.

    Enquanto o pão assava na cozinha, as agentes de saúde apresentavam peça teatral. Logo depois, a professora de educação física e supervisora de Política Social de Esporte e Lazer, Luciane Aparecida Ribas, palestrou sobre a importância da atividade física como promoção à saúde, dando foco aos diabéticos e portadores de doenças crônicas.

    Confira o passo a passo da receita de Pão de Aveia Sem Trigo:

    Ingredientes

    3 ovos
    3 colheres de sopa de creme de leite
    1 xícara de queijo parmesão ralado
    1 xícara de farinha de aveia
    1 colher de sopa de fermento biológico seco
    3 colheres de sopa de água morna por cima do fermento
    1 pitada de sal

    Preparo

    Bata tudo no liquidificador e unte a forma. Despeje a massa na forma e deixe descansar por uma hora. Tampe para que não entre ar. Após o descanso da massa, asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos, até dourar por cima.


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