Segunda-feira, dia 24 de novembro de 2008, ?s 15h34

Carne bovina est? at? 40% mais cara em Juiz de Fora

Guilherme Ar?as
Rep?rter

O aumento no pre?o da carne de boi tem feito os juizforanos optarem por outro tipo de carne na hora das refei?es. Em um a?ougue no centro de Juiz de Fora, o aumento m?dio da carne de primeira foi de 13%. J? em outro estabelecimento, tamb?m no centro, o aumento foi maior, 40%. A carne de segunda, op??o de muitos consumidores, teve uma alta um pouco menor, 30%.

Segundo os propriet?rios de a?ougues da cidade, a explica??o para o aumento pode estar na entressafra, comum nesta ?poca do ano e que faz diminuir a oferta do produto. Apesar disso, eles confirmam que em 2008 o pre?o da carne bovina subiu mais que o comum.

A expectativa ? que os pre?os s? diminuam em meados de janeiro. Os propriet?rios prev?em, ainda, um aumento nos pre?os da carne su?na e nas aves comuns no final de ano, como o peru.