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    Sábado, 20 de janeiro de 2018, atualizada às 9h30

    Aprenda a fazer um sorvete caseiro de baunilha com chocolate

    Da redação

    Confira receita fácil e saborosa de sorvete caseiro para você se refrescar neste verão. Uma mistura de sabores que somam o frescor do limão com o adocicado da baunilha e calda de chocolate. Veja os detalhes da receita abaixo:

    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 ovos
    • 6 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de café de raspas de limão
    • 6 gotas de essência de baunilha
    • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

    Modo de preparo

    1 - Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Misture até dar ponto de creme e coloque para esfriar.

    2 - Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e as raspas de limão.

    3 - Quando o creme estiver frio, misture com as claras em neve e o creme de leite sem soro e a essência de baunilha.

    4 - Em uma forma de furo no meio, dissolva o chocolate com duas colheres de sopa de água e despeje sobre ele o creme pronto.

    5 - Leve ao freezer por cinco horas.

    6 - Para desenformar, retire do freezer um pouco antes de servir.

    Receita enviada pela Itambé

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