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    Sexta-feira, 27 de abril de 2018, atualizada às 18h24

    Aprenda a fazer 'Moelinha a Moda de Buteco' do Comida Di Buteco

    Da redação

    Está aberta a temporada do Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 25,90. Saiba quais bares estão participando aqui.

    Até domingo, 6 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Na receita desta sexta-feira, 27 de abril, você confere o prato do Bar do Torresmo.

    Moelinha a Moda de Buteco

    Ingredientes (quantidade e tipo)

    • Moelinha
    • Alho
    • Oleo
    • Sal
    • Cebola
    • Vinho
    • Bacon
    • Tomate
    • Molho de tomate
    • Pimentão
    • Pimenta biquinho
    • Caldo de Galinha
    • Cebolinha verde

    Torradas
    Batatas portuguesas

    Modo de preparo:

    Refogar  o alho, tomate e pimentão e depois colocar a moela. Espere cozinhar.
    Sirva com as batatas e torradas.

    Tempo de preparo:  1h
    Receita rende quantas porções?  1 porção.

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    Juiz de Fora

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