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    Sexta-feira, 4 de maio de 2018, atualizada às 14h46

    Aprenda a fazer o prato do Clube da Esquina que concorre ao Comida Di Buteco

    Da redação

    Está aberta a temporada do Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 25,90. Saiba quais bares estão participando aqui.

    Até domingo, 6 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Na receita desta sexta-feira, 4 de maio, você confere o prato do Clube da Esquina.

    Ouro de Minas

    Ingredientes (quantidade e tipo)

    • 200g de queijo da serra da canastra
    • 200g de mussarela
    • 200g de queijo padrão
    • 2 ovos
    • Geleia de manga:
    • 200g Manga Ubá
    • 100g Açucar

    MODO DE PREPARO:

    Misturar os queijos com os ovos, enrolar e fritar.

    Molho : geleia de manga

    *Pique a manga em pedaços. Leve ao fogo com o açúcar e espere o ponto de geleia.

    Tempo de preparo:
    Receita rende quantas porções? 1 porção.

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