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    Segunda-feira, 10 de dezembro de 2018, atualizada às 15h05

    Receita de Natal: aprenda a fazer um pudim de Panettone

    Da redação

    O Panettone Recheado está entre as principais sobremesas servidas na ceia de Natal. Já imaginou aproveitar o produto para inovar no cardápio da noite? Para ajudar nessa missão, ensinaremos o passo a passo para fazer um Pudim de Panettone.

    Ingredientes:

    • 25 ml de leite integral
    • 2 ovos
    • 65 gr de açúcar
    • 25 ml de Grand Marnier (pode substituir por licor de laranja)
    • 10 ml de extrato de baunilha
    • 100gr Panettone Recheado Trufado
    • 40gr chocolate Edição especial - 70% Cacau em pedaços pequenos
    • Açúcar de confeiteiro e cacau em pó para finalização.

    Modo de Preparo:

    1. Pré-aqueça o forno a 180 graus;
    2. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, o licor de laranja e a baunilha. Bata até misturar bem;
    3. Corte o Panettone em cubos pequenos de forma grosseira, com as mãos mesmo;
    4. Unte um ramekin com manteiga e coloque alguns cubos de Panettone. Coloque o chocolate picado formando uma separação de camadas. Coloque de novo o restante do panetone;
    5. Despeje a mistura de liquida no ramekin e aperte suavemente com uma colher para certificar-se de que o líquido está cobrindo os cubos de panetone;
    6. Leve ao forno por 25 minutos. Após tirar do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro e cacau em pó sobre o pudding;
    7. Sirva quente.

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