Sexta-feira, 26 de abril de 2019, atualizada às 15h07

Bar do Chinelato ensina a fazer seu prato do Comida di Buteco 2019

Da redação

Nesta sexta-feira, 26 de abril, o Bar do Chinelato vai ensinar a fazer seu prato que concorre ao 20° Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 20. Saiba os 25 bares que estão participando aqui.

Até domingo, 5 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Confira o prato feito 'Mistura Fina'.

Mistura Fina

Ingredientes

  • 4 Jilós grandes
  • 200 gr. de massa de linguiça
  • 50 gr. de bacon
  • 20g de passas amarelas
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Molho de tomate
  • 100 gr. de mussarela ralada
  • Ervas finas
  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo

  • Jiló tamanho médio bem lavado corte a ponta do lado do talo retire a semente com uma faca e reserve.
    Recheio.
  • Massa de linguiça de lombo passas amarela bacon salsa cebolinha cebola.
  • Misture tudo com a massa de linguiça encha o jiló e cozinhe no molho de tomate, sirva com mussarela ralada e ervas finas.

Tempo de preparo: 1 hora

Receita rende quantas porções? 1 PORÇÃO.

-
Sexta-feira, 26 de abril de 2019, atualizada às 15h07

Bar do Chinelato ensina a fazer seu prato do Comida di Buteco 2019

Da redação

Nesta sexta-feira, 26 de abril, o Bar do Chinelato vai ensinar a fazer seu prato que concorre ao 20° Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 20. Saiba os 25 bares que estão participando aqui.

Até domingo, 5 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Confira o prato feito 'Mistura Fina'.

Mistura Fina

Ingredientes

  • 4 Jilós grandes
  • 200 gr. de massa de linguiça
  • 50 gr. de bacon
  • 20g de passas amarelas
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Molho de tomate
  • 100 gr. de mussarela ralada
  • Ervas finas
  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo

  • Jiló tamanho médio bem lavado corte a ponta do lado do talo retire a semente com uma faca e reserve.
    Recheio.
  • Massa de linguiça de lombo passas amarela bacon salsa cebolinha cebola.
  • Misture tudo com a massa de linguiça encha o jiló e cozinhe no molho de tomate, sirva com mussarela ralada e ervas finas.

Tempo de preparo: 1 hora

Receita rende quantas porções? 1 PORÇÃO.

Sexta-feira, 26 de abril de 2019, atualizada às 15h07

Bar do Chinelato ensina a fazer seu prato do Comida di Buteco 2019

Da redação

Nesta sexta-feira, 26 de abril, o Bar do Chinelato vai ensinar a fazer seu prato que concorre ao 20° Comida di Buteco em Juiz de Fora. O concurso gastronômico é voltado para botecos espontâneos e tradicionais, ou seja, aqueles lugares em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Todos os prato tem preço fixo de R$ 20. Saiba os 25 bares que estão participando aqui.

Até domingo, 5 de maio (último dia do concurso), o Portal ACESSA.com irá divulgar a receita de todos os participantes. Os estabelecimentos prepararam os petiscos diversos, já que neste ano o tema foi livre. Confira o prato feito 'Mistura Fina'.

Mistura Fina

Ingredientes

  • 4 Jilós grandes
  • 200 gr. de massa de linguiça
  • 50 gr. de bacon
  • 20g de passas amarelas
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Molho de tomate
  • 100 gr. de mussarela ralada
  • Ervas finas
  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo

  • Jiló tamanho médio bem lavado corte a ponta do lado do talo retire a semente com uma faca e reserve.
    Recheio.
  • Massa de linguiça de lombo passas amarela bacon salsa cebolinha cebola.
  • Misture tudo com a massa de linguiça encha o jiló e cozinhe no molho de tomate, sirva com mussarela ralada e ervas finas.

Tempo de preparo: 1 hora

Receita rende quantas porções? 1 PORÇÃO.