Aprenda fazer deliciosa pizza três cogumelos com atum e requeijão

Sabadão chegou! Dia de extravasar um pouco e, com certeza, sair da rotina. Afinal, depois dessa semana desgastante, você merece aquela pizza de dar água na boca. Para te ajudar a preparar uma comidinha deliciosa, separamos uma receita saborosa de Pizza e cabe no seu bolso e é fácil de fazer.

Pizza de 3 Cogumelos com Atum e Requeijão

Ingredientes

• 1 disco de pizza médio (com cerca de 26 cm de diâmetro)
• Cerca de meia colher (sopa) de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de refogado de cogumelos
  
• 1 lata de Atum Sólido (170g)
• Cerca de meia xícara (chá) de requeijão cremoso (100g)
• Orégano a gosto
  

Modo de Preparo

Sobre o disco de pizza pincele o molho de tomate.

• Bolinho de atum de colher
• Pudim de biscoito maria
• Empório do Sabor vence o Comida di Buteco 2019

Distribua o refogado de cogumelos frio ou morno e o atum.

Distribua o requeijão e salpique o orégano.

Leve ao forno médio (180ºC), por cerca de 15 minutos ou até a pizza ficar aquecida. Sirva em seguida.

Refogado de cogumelos: aqueça 2 colheres (sopa) de azeite (30ml) e doure 1 dente de alho amassado (2g). Junte 3 xícaras (chá) de cogumelos (Shitake, Shimeji, Paris, etc) picados grosseiramente (400g). Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Refogue-os em fogo alto, mexendo sempre, até secar o “líquido” que se forma.

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