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    Sexta-feira, 24 de janeiro de 2020, atualizada às 17h20

    Aprenda a preparar Bruschetta Napolitana

    Da redação

    A bruschetta é uma ótima opção de aperitivo para quando a fome bate e o tempo é curto. Ainda mais no verão, período em que queremos aproveitar ao máximo os momentos ao lado da família e amigos, longe do fogão. Pensando nisso, vamos ensinar uma deliciosa receita de Bruschetta Napolitana para agradar todos os paladares.  

    Ingredientes

    • 130g de Delícia Light
    • 130g de extrato concentrado de tomate
    • 500g de pão italiano fatiado
    • 300g de tomates
    • 500g de queijo parmesão fresco ralado
    • Manjericão fresco quanto baste

    Modo de Preparo

    1. Em uma vasilha, coloque a Margarina Delicia Light, o extrato de tomate e misture bem com uma colher.

    2. Lave, corte os tomates em cubos, retire as sementes e reserve acomodados numa peneira.

    3. Rale o parmesão no ralo grosso e reserve.

    4. Sobre cada fatia de pão, passe uma quantidade generosa de pasta de margarina, acomode pedaços de tomates e polvilhe com uma quantidade generosa de queijo parmesão ralado.

    5. Acomode as bruschetas em assadeiras e, em forno preaquecido, leve para assar, à temperatura de 180ºC, por cerca de 10 minutos.

    6. Decore com folhas frescas de manjericão e sirva imediatamente.

    Tempo de preparo: 35 min
    Rendimento: 6 porções
    Dificuldade: Fácil


    Com informações de In Press Novelli

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