Bolo nutritivo de beterraba tem um sabor inacreditável

(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
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Ingredientes
  • 1 xícara de farinha de trigo branca
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 beterraba cozida e sem casca
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 4 ovos
Passo a passo

Misture em uma bacia a farinha de trigo branca com a farinha de trigo integral e o fermento. No liquidificador, bata a beterraba, os ovos, o açúcar e o óleo. Misture o conteúdo do liquidificador na mistura de farinha. Leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos em um tabuleiro untado com óleo e farinha.



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