Vinagrete sofisticado

(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
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Ingredientes
  • 1 caixa de tomate cereja picado em quatro
  • 1 vidro de alcaparras lavadas e escorridas
  • 2 cebolas roxas, em rodelas bem finas (lâminas)
  • 1 limão espremido
  • 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
Passo a passo

Em uma vasilha, coloque o tomate picado, a cebola em rodelas, a alcaparra lavada e escorrida, o suco do limão, o azeite, o sal, por último, a salsinha e a cebolinha e misture bem. Coloque na geladeira e sirva em seguida.


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