Salada de repolho é crocante, refrescante e deliciosa
(Sugestão ensinada por Joana Kamil)
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Ingredientes
- ¼ de repolho
- 1 tomate
- ½ cebola roxa
- 1 limão
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
Passo a passo
Primeiro, fatie o repolho bem fino, de preferência usando fatiados manual ou um processador. Pique o tomate em cubos bem pequenos, e fatie a cebola roxa da mesma forma do repolho em meia rodela e bem fina. Quanto mais fina a cebola e o repolho, mais saborosa a salada. Por fim, esprema o limão, tempere com o sal, o azeite e a pimenta do reino a gosto. Leve à geladeira e sirva gelado.
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