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  • Só Sabor

    Sorvete de acerola

    Enviada por: Equipe Acessa.com
    (Esta receita já foi visualizada 10327 vez(es))

    Rendimento:
    Mais de 4 pessoas

    Ingredientes:
    - 1 xícara (chá) de leite fervente; - 1 xícara (chá) de açúcar; - 1 xícara (chá) de margarina ou creme vegetal; - 4 embalagens de polpa de acerola congelada (400 g).

    Modo de preparo:
    1-Coloque na batedeira o leite, o creme vegetal ou margarina e bata até ficar homogêneo. 2-Junte o açúcar, a polpa de acerola e bata por mais 5 minutos ou até formar uma mistura cremosa. 3-Cubra a tigela da batedeira com filme plástico e leve ao freezer até endurecer (cerca de 6 horas). 4-Retire do congelador e bata na batedeira por cerca de 5 minutos ou até obter um creme. 5-Coloque em pote ou refratário, tampe e volte ao freezer por, no mínimo, 6 horas.

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