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  • Só Sabor

    Polenta Portuquesa

    Enviada por: Milleni
    (Esta receita já foi visualizada 2292 vez(es))

    Rendimento:
    Mais de 4 pessoas

    Ingredientes:
    - 1 copo de óleo - 4 dentes de alho amassados - 1 cebola grande - 5 batatas médias (cruas em cubos) - 1 pitada de sal - 6 folhas de couve picada - 3 L de água fria - 1,200 kg de fubá

    Modo de preparo:
    Aqueça o óleo, e refogue a cebola, o alho, as batatas, o sal e a couve. A seguir, misture o fubá na água fria, mexa até ferver, cozinhe por 40 minutos.

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