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  • Só Sabor

    Anchova ao Shoyu com Gengibre

    Enviada por: Flávio Lúcio Moratori
    (Esta receita já foi visualizada 7642 vez(es))

    Rendimento:
    Mais de 4 pessoas

    Ingredientes:
    1 e 200 kg de anxova; 1 copo de água; 150 ml de shoyu; 2 colheres de sobremesa de açúcar; 2 colheres de sobremesa de gengibre ralado; 6 a 8 alhos picados e fritos; cebolinha picada

    Modo de preparo:
    Assar o peixe coberto com assa-fácil em um tabuleiro forrado com papel manteiga besuntado de azeite. Numa panela, aquecer o shoyu, o açúcar, a água e o gengibre. Depois que o peixe estiver assado, cubra-o com o molho e polvilhe por cima a cebolinha e o alho.

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