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    Torta de Mamão Papaya com Licor de Cassis

    Enviada por: Equipe Acessa.com
    (Esta receita já foi visualizada 7539 vez(es))

    Rendimento:
    Mais de 4 pessoas

    Ingredientes:
    Para a Massa - 1 pacote bolacha maria ou maizena moído - 1/2 xícara (chá) margarina ( ou manteiga) Para o creme - 1/2 mamão papaia - 11/2 xícara (chá) de sorvete de creme - 1/3 xícara (chá) de licor de cassis

    Modo de preparo:
    Modo de preparo Para a massa: Misture tudo até formar uma farofa. Aperte essa farofa num refratário redonda, cobrindo o fundo e os lados e leve ao forno médio-quente por 10 minutos. Retire e deixe esfriar. Para o creme: Deixe o mamão papaia no freezer por uns 20 minutos. Retire e, usando uma batedeira na velocidade media, misture com o sorvete de creme por aproximadamente 1 minuto. Regue o fundo da massa da torta com um pouco do licor. Coloque, o creme de sorvete com mamão papaia por cima. Leve a gelar por no mínimo uma hora ( não mais que 3 horas, para não criar uma crosta durinha). Na hora de servir, regue com o restante do licor. Sirva gelado.

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