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    Rolinhos de Pão Árabe

    Enviada por: Cláudia Mara
    (Esta receita já foi visualizada 7794 vez(es))

    Rendimento:
    Mais de 4 pessoas

    Cálculo Nutricional:
    Cada fatia: calorias: 108, proteínas: 3g, carboidratos: 7g, gorduras: 8g, colesterol: 21mg, sódio: 125mg.

    Ingredientes:
    4 pães árabes de 22cm, 450g de requeijão cremoso, 1/2 xícara de manjericão fresco picado, 1 colher (sopa) de vodka, 2 colheres (chá) de casca de limão ralada, 4 dentes de alho esmagados, 1/3 xiçara de tomates secos picados, 1/3 xícara de sementes de girassol, pimenta do reino.

    Modo de preparo:
    Divida cada pão em duas metades. Cubra os pães com um pano úmido, Numa tigela de vidro, misture o requeijão, o manjericão, a vodka, a casca de limão ralada, o alho, os tomates, as sementes de girassol e tempere com a pimenta do reino. Espalhe a mistura de requeijão nas metades dos pães. Enrole cada metade bem apertado. Embrulhe com papel filme. Refrigere por 1 hora. Retire o papel filme dos rolos. Fatie cada rolo diagonalmente em 6 fatias iguais. Sirva.

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