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  • Só Sabor

    Pizza ao Creme de Milho Verde

    Enviada por: Cláudia Mara
    (Esta receita já foi visualizada 12331 vez(es))

    Rendimento:
    4 pessoas

    Ingredientes:
    1 porção de massa básica para pizza (1 disco de pizza), 2 xícaras de milho verde, cortado, 1 xícara de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 cebola ralada, 1 pitada de pimenta do reino, 1 colher (café) de sal, 2 colheres (sopa) de creme de leite, mussarela cortada em fatias, a gosto, folhas de hortelã para decorar.

    Modo de preparo:
    Bata o milho verde com o leite no liquidificador. Passe por uma peneira. Reserve. Aqueça a manteiga e frite a cebola. junte o creme de milho. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe no fogo, mexendo sempre. Acrescente o creme de leite e retire do fogo. Coloque sobre o disco de pizza. Cubra com o mussarela. se desejar, decore com folhas de hortelã. Leve ao forno (200ºC) por 8 minutos.

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