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  • Só Sabor

    Torta de liquidificador de mortadela e requeijão

    Enviada por: Lucimary Noleto de Albuquerque
    (Esta receita já foi visualizada 2825 vez(es))

    Rendimento:
    4 pessoas

    Tempo de Preparo:
    45 minutos

    Cálculo Nutricional:
    Calorias por porção: 332 cal.

    Ingredientes:
    • 1 xícara de óleo;
    • 3 ovos;
    • 2 xícaras de leite;
    • 50 g de queijo parmesão ralado;
    • 2 xícaras de farinha de trigo;
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó.


    RECHEIO:

    • 2 tomates cortados em rodelas;
    • 1/2 xícara de azeitona picada;
    • 1/2 xícara de mussarela ralada;
    • 1/2 pote de requeijão;
    • 150 g de mortadela fatiada.

    Modo de preparo:
    No liquidificador bata o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão.
    Misture a farinha de trigo e o fermento.
    Em uma forma de 22cm de fundo removível coloque metade da massa, distribua as rodelas de tomate, a azeitona, a mussarela, colheradas de requeijão e a mortadela.
    Cubra com o retante da massa e asse em forno pré-aquecido a 200 graus durante 45 minutos ou até dourar.
    Dica: varie o tipo de mortadela. Use defumada, ligth ou condimentada.

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