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    Kafta no espeto

    Enviada por: Chef Benon
    (Esta receita já foi visualizada 28917 vez(es))

    Rendimento:
    4 pessoas

    Ingredientes:
    - 500g de capa de filé moída
    - 200g de cebola bem picada
    - 3 maços pequenos de salsinha picada
    - 1 colher (chá) de tempero árabe (pimenta síria)
    - Sal a gosto

    Modo de preparo:
    Numa vasilha misture todos os ingredientes, misture até atingir uma consistência de massa. Modele esta mistura (100 g cada mais ou menos) em forma de salsicha, coloque num palito de churrasco.
    Grelhe (em grelha ou chapa).
    Sirva quente.

    Acompanhamento:
    Acompanha arroz branco ou libanês e salada de tomate, cebola e salsa picada.

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