Só Sabor
Molhos
Saiba como acrescentar mais sabor aos seus pratos

Débora Sereno
10/01/04


Aprenda a fazer um delicioso Molho de Shitake com o cheff Vanderlei San.

Aprenda! Experimente

Eles são responsáveis por aquele sabor a mais. Capazes de transformar um prato simples, como uma salada ou um carne grelhada em maravilhas da culinária. É isso mesmo estamos falando de molhos! A equipe do ACESSA.com separou uma seleção de receitas especiais para você incrementar ainda mais os seus pratos.

Nós fomos buscar ajuda de um profissional. O cheff de cozinha e professor de culinária, Vanderlei San, ensina o passo-a-passo para um delicioso Molho de Shitake, ideal para acompanhar peixes.

E tem muito mais: separamos uma seleção de receitas de molhos para saladas, carnes e massas. E dicas que não vão deixar você errar no ponto.

panelinha panelinha panelinha panelinha

  • Molho Cremoso de Requeijão
  • Molho ao Pesto Genovês
  • Molho de Tomate
  • Molho Branco Básico
  • Molho de Quatro Queijos
  • Molho Madeira
  • Molho de Maças
  • Molho para gratinar
  • Molho Créole de Mostarda
  • Molho de Laranja
  • ACESSA.com

    panelinha
  • Molho Blue Cheese (Gorgonzola)
  • Molho de Mostarda
  • Molho Vinagrete
  • Leia mais:

  • Dicas para fazer o seu molho

    Acesse as receitas do Só Sabor!
    Clique aqui e cadastre suas receitas.