Especial de Inverno

Feijão amigo Faça um caldo que tem tudo a ver com a Copa do Mundo,
época em que se celebra a amizade entre os povos

Sílvia Zoche
14/06/2006
Sopa de Feijão amigo
ACESSA.com multimídia
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Brasil unido por uma única causa: o possível e esperado e até já comemorado hexa campeonato na Copa do Mundo - apesar do Brasil ter jogado pela primeira vez esta semana.

Na última terça-feira, dia 13 de junho, no jogo Brasil versus Croácia, certamente, botafoguenses abraçaram flamenguistas, cruzeirenses gritaram junto com atleticanos, palmeirenses nem devem ter percebido que comemoraram junto aos corintianos, porque a camisa era uma só: a verde e amarela canarinho.

Nos bares, a galera vibrava a cada possibilidade de gol, tomando uma "gelada" (mesmo com o frio) e quebrava o gelo com um caldo quentinho. No domingo, 18 de junho, o Brasil enfrenta a Austrália e quem for ficar em casa, também pode vibrar bebendo uma cerveja e tomando um caldo bem sugestivo: feijão amigo na cumbuca ou na caneca, tanto faz.

Ah, é perfeito como aperitivo. Segundo a chefe de cozinha Haline Maia, tem gente que deixa a cerveja de lado, colocando uma dose de cachaça ou de conhaque no caldo. Isso mesmo! É uma forma de aquecer duas vezes.

Para a amizade ficar mais gostosa, não deixe de colocar cheiro verde e torresmo e torça, comemore, vibre com quem estiver ao seu lado, sem distinções, pelo Brasil.


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