Com muitas novidades, comércio espera um crescimento de 6% nas vendas de chocolate
A quase um mês da Páscoa, casas do ramo já estão preparadas para conquistar os clientes
Repórter
20/2/2013
A procura ainda é tímida, mas o comércio de Juiz de Fora já está preparado para as vendas da Páscoa. Neste ano, o feriado cai no dia 31 de março. A expectativa da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL/JF) é de um aumento nas vendas de 6% em relação ao ano passado.
Com esse cenário, o presidente da CDL/JF, Vandir Domingos da Silva, está otimista. "O comércio de Juiz de Fora está sempre em expansão, e buscando a todo o momento atender às expectativas do consumidor. Investir em diferenciais e em novidades é um fator preponderante para alavancarmos as vendas. Os lançamentos das lojas também podem fazer a diferença neste período", diz.
Tentando manter os clientes fiéis, mas apostando, sobretudo, em novidades, as lojas que vendem chocolate têm investido bastante para se destacar em um mercado cada vez mais competitivo.
A Kayambá, casa que atua no mercado há 24 anos, tem novidades neste ano. "Teremos ovos com brinquedos e trufados", comenta a proprietária Glória Kayambá. Otimista, ela acredita em um aumento das vendas. A loja, que fabrica seus produtos, conta com nove empregados para dar conta da demanda. Ano passado, o volume de vendas atingiu duas toneladas de chocolate. "Nosso preço é bem mais em conta do que a média. Além disso, temos fregueses que já vêm de anos: muitos que ganhavam nossos produtos quando crianças hoje já têm filhos, e voltam aqui", orgulha-se.
Grandes franquias apostam em parcerias exclusivas
A coordenadora de uma das seis filiais da Cacau Show na cidade, Eliziene Ambrósio, explica que o movimento aumenta muito apenas nas últimas duas semanas antes da Páscoa, mas muita gente já está pesquisando os preços. Para ela, o grande carro-chefe nas vendas deste ano será o ovo da novela Carrossel, uma exclusividade da loja, que fez parceria com o SBT. "Também estamos confiantes com a venda dos tradicionais ovos trufados, sobretudo, com o de brigadeiro, que é novidade", explica.
A Chocolates Brasil Cacau aposta na parceria com o programa Big Brother para alavancar as vendas. Para a vendedora Érica Alves, a expectativa é boa para as próximas semanas. "Estamos bem confiantes. Muitas novidades ainda estão para chegar", conta.
Apostas em produtos diferenciados
A proprietária da franquia Docella, Thalita Barbosa, explica que, devido à grande concorrência do período, a loja investe principalmente em embalagens e presentes decorativos como coelhos de pelúcia. "Não trabalhamos com ovos de páscoa para darmos uma nova opção para o cliente. Este ano, a nossa expectativa é grande, e as compras foram maiores para acompanhar o crescimento da loja que existe há um ano e três meses."
Na Casa das Trufas, uma das apostas é em cestas diferenciadas. "O volume principal de mercadoria ainda vai chegar. Este ano, além dos ovos, teremos muitas cestas diferentes. A expectativa está boa", garante a funcionária Cristiana Machado.
A partir desta semana, as lojas da marca Grenoble já estarão decoradas para o período. "Nos preparamos para as vendas desde o início de janeiro, mas o volume maior das aquisições acontece uma semana antes da data, pois o consumidor já está acostumado a pesquisar", explica a proprietária de uma das franquias da marca, Cristina Ayub.