Tudo com chocolate

Bolos e Tortas
Um bolo sempre cai bem, quando tem chocolate ent?o... Abuse do pretesto e prepare um Bolo Floresta Negra, Bolo Prest?gio ou Bolo Musse de Laranja com Chocolate. Al?m de deliciosos eles s?o vers?teis. Uma boa op??o para sobremesa ou para o lanche. Se preferir um vers?o mais leve, para o caf? da manh?, o Bolo Formigueiro tem chocolate na medida certa.

As tortas tamb?m s?o uma boa pedida seja de chocolate puro, como a Torta Gelada de Diamante Negro ou acompanhadas de frutas, Torta de Uva com Creme de Chocolate. Para garantir o clima de P?scoa, separamos duas op?es:Colomba Pascoal e a Colomba de Chocolate. O Brownie, uma esp?cie de bolo servido quente, idolatrado pelos americanos, faz o par perfeito com sorvete de creme.

Sombremesas
Tem gente que vai querer pular o prato principal quando souber o que voc? preparou para a sobremesa. As op?es parecem n?o acabar: Charlote de chocolate, Crepe de chocolate com nozes, Rocambole de Chocolate com Conhaque, Mousse de chocolate preto e branco, Profiteroles com calda de chocolate. Para quem usar a desculpa da dieta, n?s separamos a receita de Mousse de Chocolate light

Para beber
"N?o adiante vir com guaran? para mim ? chocolate o que eu quero beber.." Voc? j? impressionou a todos com uma refei??o maravilhosa. Que tal fechar com chave de ouro servindo um caf? caprichado? Escolha o que mais lhe agrada: Caf? Vienense, o Caf? Moka ou o estiloso Hot Sweet Coffee. Elaborados, eles tamb?m s?o um boa pedida para o lanche da tarde, assim como a receita de Bebida quente com chocolate e caf?. Se o clima estiver quente, escolha uma bebida mais refrescante como o Chocolate Gelado ou a Vitamina de chocolate.


Fotos das revistas: Receitas & Chocolates/Cozinha de Ouro e P?scoa com Ana Maria Braga.